Sambel Kentang Balado

Ayuk
Ayuk @ayuuayk

Alhamdulillah akhirnya bisa nge-post lagi setelah sekian lama masih sibuk dengan pekerjaan dan tidak ada waktu untuk nge-post. Akhirnya sekarang bisa nge-post lagi. Yeeey !!

Sambel Kentang Balado

8 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah akhirnya bisa nge-post lagi setelah sekian lama masih sibuk dengan pekerjaan dan tidak ada waktu untuk nge-post. Akhirnya sekarang bisa nge-post lagi. Yeeey !!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1/2 kgkentang
  2. 2 buahwortel
  3. 3 siungbawang putih
  4. 7 siungbawang merah
  5. 5cabai rawit
  6. 3cabai merah
  7. Gula
  8. Garam
  9. Merica (boleh diskip)
  10. secukupnyaMinyak
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan wortel. Cuci hingga bersih lalu potong dadu atau selera.

  2. 2

    Rendam 2 menit kentang didalam air yg sudah diberi garam.

  3. 3

    Goreng kentang hingga matang. Tips agar kentang lebih empuk menggorengnya harus dengan minyak yg banyak. Tapi ya gak banyak-banyak banget ya bu ibu.

  4. 4

    Haluskan bawang merah, bawang putig, cabai rawit, cabai merah.

  5. 5

    Siyapkan minyak untuk menumis.

  6. 6

    Masukkan bumbu halus tadi. Tambahkan sedikit air.

  7. 7

    Lalu tambahkan air, garam, gula dan merica.

  8. 8

    Koreksi rasa.

  9. 9

    Setelah itu masukkan wortel. Tunggu sampai sedikit empuk.

  10. 10

    Setelah itu masukkan kentang yg telah digoreng. Aduk-aduk. Koreksi rasa dan "Sambel Kentang Balado" siyap dihidangkan 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayuk
Ayuk @ayuuayk
pada

Komentar

Resep Serupa