Es cendol

Ratih Subekti
Ratih Subekti @pawon_HnH_ratih

Alangkah panasnya siang ini... Bikin es cendol yg seger aja lah...

Es cendol

13 orang berencana membuat resep ini

Alangkah panasnya siang ini... Bikin es cendol yg seger aja lah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. Bahan cendol
  2. 1 bungkusnutrijell plain
  3. 4 sdmtepung beras
  4. 1 sdmmaizena
  5. 400 mlair
  6. Sejumputgaram
  7. Bahan agar2
  8. 1 sachetnutrijell strawberry
  9. 3 sdmgula pasir
  10. 400 mlair
  11. Sejumputgaram
  12. Bahan santan
  13. 1 bungkussantan kara 65 ml
  14. 400 mlair
  15. Sejumputgaram
  16. Bahan gula
  17. 250 grgula merah
  18. 400 mlair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Membuat cendol: campur nutrijell plain, tepung beras, maizena, air dan sejumput garam dalam panci, aduk rata dan masak sampai menjadi bubur. Jika bubur sudah hangat, masukkan dalam plastik pipping bag, lubangi ujungnya. Siapkan wadah, isi dengan air matang dan es batu. Tekan bubur dalam plastik sampai keluar dan langsung tampung pada wadah yang berisi air dingin tadi. Lakukan sampai bubur habis.

  2. 2

    Membuat agar: campur nutrijell strawberry, gula pasir, air dan sejumput garam. Masak sampai mendidih. Dinginkan.

  3. 3

    Membuat kuah santan: campur santan, air dan sejumput garam. Masak sampai mendidih.

  4. 4

    Membuat cairan gula: masak gula dan air sampai mendidih dan gula larut.

  5. 5

    Sajikan es cendol dengan menyusun di gelas: cendol, agar2 yang sudah dipotong dadu, tuang gula dan santan. Tambahkan es batu agar tambah segerrrr.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Subekti
Ratih Subekti @pawon_HnH_ratih
pada

Komentar

Resep Serupa