Cah Kangkung Cemplang-cemplung

2 orang berencana membuat resep ini
Diana Dii
Diana Dii @cook_dii88
Surabaya

hujan" gini memang plg enak masak kangkung yg praktiz n supeer laziz bgt paztix..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 2 ikatkangkung (ambil daun dan sdkt batang)
  2. 8 buahtelur puyuh
  3. 4 buahbaby corn (potong kecil)
  4. 3 buahsosis (sy pake sosis ayam)
  5. 10 buahpentol baso (sy pake yg kecil)
  6. 3 siungbawang putih (iris tipis")
  7. 3 siungbawang merah (iris tipis")
  8. 8 bijicabe rawit (sy biarkan utuh)
  9. 4 bijicabe merah (iris serong)
  10. 2 batangdaun bawang (iris tipis)
  11. 2 helaidaun sere
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyagula putih
  14. secukupnyakecap manis ( sy pake bango)
  15. 1 sendok tehketumbar bubuk
  16. 2 sendok makansaos raja rasa
  17. 3 sendok makanminyak goreng (untuk tumis)
  18. air (sesuai selera)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    rebus telur puyuh. beri sedikit garam biar cepat matang. jika sdh matang, tiriskan. lalu kupas.

  2. 2

    cuci semua bahan

  3. 3

    panaskan wajan dgn minyak goreng. lalu masukkan cabe rawit, cabe merah, daun bawang, daun sere, bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, gula, saos raja rasa. tumis" smp sedikit langu/layu

  4. 4

    masukkan baby corn, sosis, pentol baso, telur puyuh. tumis" sebentar. lalu masukkan kangkung. tumis" lg smp sedikit layu daunx. (jgn terlalu lama krn spy agak kriuk kangkungx saat dimakan). tambahkan kecap dan air sesuai selera

  5. 5

    koreksi rasa. dan siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Diana Dii
Diana Dii @cook_dii88
pada
Surabaya
all about cake n cooking. LOVE IT :*
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya