Siapkan panci sedang yang sudah terisi air secukupnya lalu nyalakan api kompor sedang tunggu air sampai mendidih

Sesudah mendidih masukkan mie kendurinya tunggu 2 menit saja lalu angkat untuk membuat bumbunya

Potong kecil cabe merah, bawang putih, bawang merah

Potong kentang kecil² lalu masukkan ke wajan yang sudah di panaskan dan berisi minyak oseng sampai matang

Kalau sudah tercium bau harum lalu masukkan mie yg sudah di masak tadi oseng hingga tercampur rata kasih sedikit air biar tidak lengket

Lalu taburi dengan ketumbar bubuk & roico secukupnya

Siap kan wadah mie oseng kentang sudah siap di sajikan