Ubi Kopong

Setoran keenam #WeekendChallenge kali ini tema #CemalCemil , pas kebetulan punya ubi sisa bikin kue talam yang udah semingguan, langsung cus dibikin cemilan sore ini, sebenernya ini resep bola ubi kopong yang sempet viral itu, tapi karena aku pakai tepung tapioka, adonan kurang ngembang trus gak kopong 😭😭.Oh iya ini #TipsHore biar bola ubinya kopong. (Punya sendiri aja gak berhasil malah ngasih tips, gak apa apa buat pengingat aja kalo mau bikin lagi, jadi gak usah ubek ubek resep lagi).* Pakai tepung sagu biar mengembang.* Pakai minyak agak banyak supaya tenggelam bola ubinya sewaktu digoreng.* Tekan ke semua sisi bola ubi sewaktu digoreng agar kopong jangan takut gepeng karena dia akan kembali bulat semula.Sumber : Aida Effendi @cook_17051600#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#year2020week11

Selalu sedia ubi dirumah karena memang suka ubi buat sarapan, tapi pengen jg dibuat sesuatu yg beda, nah buatlah bola ubi kopong ini. Dulu sebenarnya sdh pernah buat tapi pasti gagal, ternyata kesalahan dl terletak pada apinya yg kebesaran dan tidak ditekan2 bola ubinya, jadinya cm kaya ubi goreng biasa😅. Nah kl ini tipsnya api harus kecil, masukkin adonannya ketika minyak sudah mulai agak panas (jangan minyak dingin/pun minyak yg terlalu panas), terus diaduk2 dan setelah setengah matang tekan bola-bola ubi sambil diaduk terus, tekan tekan sekuat tenaga, pasti nanti ubinya berhasil kopong😀😊. Bahan dan cara membuatnya simpel tapi harus ekstra sabar waktu menggorengnya ya krn memang api kecil, hrs terus ditekan dan diaduk jadi memasaknya agak lama.

Hujan² adanya cuma ubi di kulkas, yaudah deh bikin bola ubi kopong yg sempet viral 😁

Aku suka banget dengan UBI. Jadi kebetulan ada UBI MERAH banyak di rumah, mendadak liat postingan temen bikin bola ubi kopong. Langsung gercep cari segala sources dari youtube dan trik anti gagalnya.

Dari kemarin penasaran mau buat Ubi kopong yang dijual di abang-abang. Pas tadi ada Ubi, ya udah deh, langsung eksekusi aja! 🤩Yuk buat! Resep ini terinspirasi dari resep milik mbak @nuraelpidia Trimakasih mbak untuk inspirasinya😊🙏#PejuangGoldenBatikApron

Gara2 kangen ama bola ubi di Jkt, Dan dtempat saya tinggal gak ada yg jual bola ubi apa lg di Musim corona ini jd lah meniatkan diri krn ada bahan ubi nya jg di dapur! Anti gagal bgt ini resepnya ya guys

pertama kali coba beli bola ubi kopong ini rasanya berkesan. manis dan crunchy. penasaran bagaimana membuatnya akhirnya saya cari resepnya di youtube dan saya recook dengan resep yg saya sesuaikan. selamat mencoba, dan semoga berhasil teman-teman 😊

Bnyk nya ubi kuning manis (ubi boled klo di bandung di sebut nya) yg di simpen berhari2 di kulkas jd bikin ide buat bkin sesuatu yg manis enak tp gurih sempet ke pikir bkin candil tp karna suami kurang suka maniss jd mikir lg buat apa ya,akhir nya karna klo sering jln ke luar rumah anak udh langganan bgt bli bola ubi yg kecil2 yg biasa di sebut ubi misro,ywdh akhirnya aku mau coba buat dgn versi unik dan simpel tnp isian gula merah tapi ttp enakkkk .. Cekidott liat resep nya yaa

Karena ubi lg murah,dan sudah lama berdiem dipojokan ngk kemasak,biasanya cm dikukus bareng nasi saja,tp kebetulan bnget cookpad ngadain pertandingan sepak bola hehehe,,,😄 jd kepikiran ikutan deh,,Jd aku bikin bola bola ubi kopong#cookpadcommunity#BOLA_rasakuinirasamu

Mau bola ubi kopong tapi takut ribet? Gak kok ga ribet. Asal dipahami baik2. Terima kasih @dek_mila12 untuk resepnya ☺

Indonesian Street Food ini salah satu jajanan favorit masa kecilku di Bandung. Biasanya dijual mamang pake gerobak di pinggir jalan. Ahh hepi banget kalo makan si ubi kopong ini.Pas kemarin dapet ubi kepikiran diolah jadi ini, source:yackikuka, liat tips&trick nya di youtube nya Tasyi.. Terus liat juga youtuber jess no limit ngerecook ini.. masa emak2 kalah sama gamers, cowo pula (bocil di rumah ga percaya jess no limit bisa bikin ini). Emak pantang nyerah donk sebelom berhasil😆🤭 cuzz recook juga yuk!!

Waktu goreng benar-benar harus sabar karena bisa saja bola ubi nya retak/pecah ketika ditekan..Selamat mencoba :)