Ubi Kopong

TRD Cook Journals
TRD Cook Journals @cook_9597078
Cicalengka

Source: Yackikuka
Ada ubi dari kebun, terus pengen dicoba di bikin ubi kopong. Dan hasilnya yeay lohisimos berhasil~
🔪021217

Ubi Kopong

44 orang berencana membuat resep ini

Source: Yackikuka
Ada ubi dari kebun, terus pengen dicoba di bikin ubi kopong. Dan hasilnya yeay lohisimos berhasil~
🔪021217

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grUbi
  2. 70 grTepung Tapioka
  3. 30 grTepung Maizena
  4. 70 grGula Halus
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 1 sdtBaking Powder
  7. SecukupnyaAir (jika perlu)
  8. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi hingga matang. Lalu haluskan dan tunggu hingga dingin. Sisihkan.

  2. 2

    Campurkan tepung kanji, tepung maizena, gula halus, garam dan baking bowder.

  3. 3

    Campur tepung sedikit demi sedikit sambil diayak kedalam ubi. Uleni hingga kalis. Jika belum kalis, tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Bentuk bulat hingga adonan habis.

  5. 5

    Siapkan wajan, panaskan minyak. Ketika minyak belum terlalu panas masukkan ubi. Goreng ubi dengan api kecil, dan aduk hingga kulitnya agak kokoh lalu tekan tekan. Goreng hingga mengembang 2 kali lipat dan terasa ringan. Angkat & tiriskan.

  6. 6

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
TRD Cook Journals
TRD Cook Journals @cook_9597078
pada
Cicalengka
• '94• Cooking, Doodling, Traveling Addict• Otodidak• Instagram : trdcookjournals | heytafood.id | heytaart.id
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa