Ayam Geprek

Alifah Mj
Alifah Mj @ibooksyena

ini menu so last year nggak nih ? hahaha. Ayam geprek tetap jadi menu andalan kalau suami mulai ndak doyan makan. Maunya dibuatin sendiri, ndak mau beli. Plus ditemenin sama kol goreng. Ini juga praktis buatnya dan bisa jadi alternatif menu selama ramadhan. Mari dicoba #BikinRamadanBerkesan

Ayam Geprek

4 orang berencana membuat resep ini

ini menu so last year nggak nih ? hahaha. Ayam geprek tetap jadi menu andalan kalau suami mulai ndak doyan makan. Maunya dibuatin sendiri, ndak mau beli. Plus ditemenin sama kol goreng. Ini juga praktis buatnya dan bisa jadi alternatif menu selama ramadhan. Mari dicoba #BikinRamadanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongayam (paha dan dada) yg sudah dibersihkan
  2. secukupnyagaram dan lada
  3. 4 buahbawang putih
  4. 5 sdmtepung terigu (saya pakai segitiga biru)
  5. 1 sdmmaizena
  6. bahan sambal :
  7. 1 buahbawang putih
  8. 3 buahcabe rawit oranye
  9. sedikitgaram, gula, dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lumuri dengan sedikit garam. Bilas sampai bersih

  2. 2

    Haluskan bawang putih, campur dengan garam dan lada.

  3. 3

    Balurkan bumbu marinade (bawang putih, garam, dan lada)pada ayam secara merata. Masukkan ayam dalam kulkas.Tunggu selama 1 jam (lebih lama lebih enak karena bumbu meresap)

  4. 4

    Campur tepung terigu dan maizena. Tepung tidak perlu dibumbui karena bumbu marinade sudah kuat

  5. 5

    Gulingkan ayam pada tepung, cubit-cubit biar tepung menempel. Goreng dengan api kecil hingga ayam matang.

  6. 6

    Ulek bumbu sambal. Angkat ayam yg sudah matang. Geprek ayam dan campur dengan sambal. Voila ! Ayam geprek siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alifah Mj
Alifah Mj @ibooksyena
pada

Komentar

Resep Serupa