Szénhidrát csökkentett pizza

Kálucz Eszter
Kálucz Eszter @MKEszter91

Ki ne szeretné a pizzát? Sokáig próbálkoztam a tésztával amíg sikerült egy könnyű laza tésztát kitalálni, remélem nektek is ízleni fog.

Szénhidrát csökkentett pizza

Ki ne szeretné a pizzát? Sokáig próbálkoztam a tésztával amíg sikerült egy könnyű laza tésztát kitalálni, remélem nektek is ízleni fog.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

Előkészület:75 perc(kelesztés+ összeállítás)+sütés
1 db 32 cm-es pizza
  1. 125 grammliszt Dia Wellness 50%kal csökkentett szénhidráttartalom
  2. 1 ekolívaolaj
  3. A nyújtáshoz:
  4. szükség szerintliszt
  5. 0,5 dltej
  6. 0,5 dlvíz
  7. 25 gélesztő
  8. 1 csipet
  9. 1 teáskanálnyírfacukor
  10. 1 dbtojás
  11. 1 csipetrozmaring
  12. 1 csipetoregánó
  13. 1 csipetbazsalikom
  14. vagy helyettük
  15. ízlés szerintpizza-fűszerkeverék
  16. 1 gerezdfokhagyma
  17. 1 dblight mozzarella

Elkészítés

Előkészület:75 perc(kelesztés+ összeállítás)+sütés
  1. 1

    A tejet a vizet és a cukrot összekeverem, majd langyosra megmelegítem. Fontos, hogy ne legyen forró, mert az élesztőnek nem tesz jót. Az élesztőt szétmorzsolom benne, majd megvárom, hogy felfusson az élesztő.

  2. 2

    A lisztet, tojást, olívaolajat, fűszert, sót és a felfuttatott élesztőt a vizes tejes keverékkel együtt összedolgozom. Egy konyharuhával lefedem és várom,hogy megkeljen a tészta.

  3. 3

    Ha kész a tészta, akkor tetszőleges vastagságúra nyújtom, majd ízlés szerinti szósszal megkenem (én tejfölt használtam).

  4. 4

    Ízlés szerint rakhatunk rá feltétet.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kálucz Eszter
Kálucz Eszter @MKEszter91
Közzétéve:
Miért, és mit szeretek főzni? Gyerekkorom óta hétvégente segíthettem édesanyámnak a vasárnapi ebéd elkészítésében így megtanulhattam tőle azokat az alapvető főzési technikákat, amiket ma is alkalmazok. Emiatt is alapvetően a hagyományos ételeket szeretem elkészíteni elsősorban, amibe próbálok egy kis újítást is belecsempészni. :) Miért, és mit szeretek sütni? Azért szeretek sütni, mert így kiélhetem a kreativitásomat. Gyakran szoktam különböző tortákat készíteni, mert változatosan készíthetem el akár a díszítését akár az ízesítését. Az első torta amit készítettem egy tejszínes-túrókrémes krémmel töltött Star Wars torta volt, ami elnyerte az ismerőseim tetszését így azóta bátran kísérletezek a különböző torta fajtákkal. Weboldal:
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek