Garang Asem Bening Tanpa Bungkus Daun Pisang #SeninSemangat
8#
Source : Amanda Zafira
Biasanya garang asem di bungkus daun pisang, rasanya khas dan dinikmati hangat2. Karena susah dapet daun pisang, akhirnya cari2 resep dicookpad dan ketemu resep Bunda Amanda. Setelah diaplikasikan, hasilnya wow segerrrrr banget. Karena ada balita di rumah, jadi cabenya dibiarkan utuh. Alhasil duo bocil bisa ikut makan dan lahap, bahkan minta tambah porsi setelah porsi yang pertama dihabiskan. Senangnya hati emakkkknya 😍😍 #BikinRamadanBerkesan dengan menu sayur dan lauk menyegarkan seperti garang asem ini hihi.. jangankan bocil, orang dewasa juga makannya jadi semangat. Passsss banget disajikan diwaktu ramadhan nanti, karena kuahnya yang segerrrrr bisa dinikmati saat buka maupun sahur. Ingin menyajikan menu lauk berkuah yang segerr juga.. langsung cusss resepnya 😉😉
Garang Asem Bening Tanpa Bungkus Daun Pisang #SeninSemangat
8#
Source : Amanda Zafira
Biasanya garang asem di bungkus daun pisang, rasanya khas dan dinikmati hangat2. Karena susah dapet daun pisang, akhirnya cari2 resep dicookpad dan ketemu resep Bunda Amanda. Setelah diaplikasikan, hasilnya wow segerrrrr banget. Karena ada balita di rumah, jadi cabenya dibiarkan utuh. Alhasil duo bocil bisa ikut makan dan lahap, bahkan minta tambah porsi setelah porsi yang pertama dihabiskan. Senangnya hati emakkkknya 😍😍 #BikinRamadanBerkesan dengan menu sayur dan lauk menyegarkan seperti garang asem ini hihi.. jangankan bocil, orang dewasa juga makannya jadi semangat. Passsss banget disajikan diwaktu ramadhan nanti, karena kuahnya yang segerrrrr bisa dinikmati saat buka maupun sahur. Ingin menyajikan menu lauk berkuah yang segerr juga.. langsung cusss resepnya 😉😉
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang akan digunakan
- 2
Cuci bersih daging ayam dibawah Air mengalir lalu tiriskan
- 3
Haluskan bumbu halus. Sisihkan
- 4
Siapkan bumbu yang lain. Iris tomat dan blimbing wuluh. Sisihkan
- 5
Panaskan wajan/pan, tuang minyak. Setelah minyak panas masukkan bumbu halus sambil di korek2 hingga harum. Masukkan daun jeruk,daun salam, lengkuas dan batang serai yang telah digeprek. Masak hingga layu lalu masukkan ayam sambil diaduk2 agar bumbu rata. Diamkan beberapa saat hingga ayam berubah warna (setengah matang). Masukkan air dan tutup wajan hingga mendidih dan daging matang.
- 6
Buka tutup wajan, masukkan gula+garam+kaldu bubuk dan lada bubuk. Cek rasa baru masukkan tomat dan cabe, terakhir blimbing wuluh. Tunggu hingga mendidih lalu angkat wajan dan matikan kompor. Ambil di mangkok, dan siap dihidangkan 😍😍😍😍
- 7
Happy cooking.. Selamat Menyambut Ramadhan 😉😉😄😄
Resep Serupa
-
Garang Asem Bening tanpa santan Garang Asem Bening tanpa santan
Masakan anti ribet tinggal cemplung cemplung jadi. Belimbing wuluh nya ga nemu jadi cukup sama tomat dan cabe hijau.
Elfida Mardianita -
Garang asem bening tanpa daun pisang Garang asem bening tanpa daun pisang
Pernah ngidam makan ini dan akhirnya buat sendiri sesuai ekspektasi mantap sekali, asem segerrr pedas gurihhh
-
Garang Asem Bening Garang Asem Bening
Ketika masih ngantor, di tempat makan samping kantor ada yang jual Garang Asem Bening yang pedesnya minta ampun, tapi enak. Kangen rasa itu. Setelah cari di cookpad, akhirnya nemu resep Garang Asem Bening, yang rasanya pas banget. Resepnya Fitri Puspitasari. Kali ini saya bikinnya kuahnya agak banyak. Jadi makannya kayak sup, seger banget deh.
-
Sup Garang Asem Bening Sup Garang Asem Bening
Yey, tadi belanja dipasar dapat tulang ayam muraaah bingit 😎, 10 rb 3 kerongkongan,lumayan gede gede bun,, dagingnya juga masih ada..😆. Musim hujan, cuaca mendung mulu, Bikin sop garam asam aja deh, makanan favorit yuhuuu, seger asam, manis, pedas.😍
-
Garang Asem Ayam Bening Garang Asem Ayam Bening
Pengen bikin garang asem yang bungkus daun lalu kukus tuh, tapi nyokap udah pantang santan, jadi bikin yang bening aja :)Semua bahan yang saya gunakan pakai jurus kira-kira ya :D
-
Garang Asem Ayam Bening Garang Asem Ayam Bening
Masak Garang Asem versi tanpa santan, ternyata juga enak dan memasaknya versi simpel iris iris saja.Kebetulan ada sisa stok ayam kampung dan ati ampela yuk dikaryakan aja 🤗🤗😍Memasaknya masih versi dialas daun karena tidak pintar membungkus tum satu satu ... alasan maless ya.Yuk dicoba mom's#mingguke30#bagikaninspirasimu#cookpadcommunity_Semarang#cookpad_id#ahlinyaayam#berburucelemekemas
-
Garang Asem Ayam Bening Garang Asem Ayam Bening
Awalnya karena belimbing wuluh di kebun lagi berbuah banyak. Panen deh. Bingung juga mau diapakan. Sudah dibagi ke tetangga jg masih banyak. Kepikiran garang asem, apalagi cuaca panas, pengennya yg segar, ringan, dan nikmat. Ga punya stok daun pisang, jg ga punya santan. Jadilah garam asem ayam bening ini... Yuukkk diintip resepnya ala dapuringjo 😊
-
Garang Asem Daging Bening Garang Asem Daging Bening
Karena memang suka yang bening dan lebih seger.
-
Garang Asem Ayam Kuah Bening Seger (Tanpa Santan) Garang Asem Ayam Kuah Bening Seger (Tanpa Santan)
Ikut meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbarAyam ,dan karna orang rumah lebih suka ayam yg berkuah,sekalian ikut tantangan mamah cookpad #AyamBerendam ,jadi aku bikin Garang Asem Ayam yg kuahnya tanpa santan,enak,seger banget.😊😘Source: elloetmamanakenzio#PekanRayaAyam#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek
-
Garang asem ayam bening tanpa santan, rasanya segar Garang asem ayam bening tanpa santan, rasanya segar
Punya pohon belimbing wuluh dirumah suka sayang kalo buah nya pada jatuh2, jadi sebagian dipake buat bikin garang asem ayam ini. Bikinnya gampang bahannya pun simpel tapi rasanya enak, seger asem2 pedes, nikmat buat santap siang dimakan pake nasi anget. Tapi ini ga terlalu pedas soalny biar Arkan bisa makan juga. Hehe..
-
Garang Asem Ayam Kuah Bening Seger (Tanpa Santan) Garang Asem Ayam Kuah Bening Seger (Tanpa Santan)
Ingin menikmati garang asem tp ndak mau ribet??? Ini ni solusinya, bumbu semua hanya diiris dan dicemplungin gt aja sdh siap disajikan. Simpel kan? Seger pula rasannya 😋Resep ini adalah sebagai bentuk dukungan untuk tim #AyamBerendam dalam meramaikan program #PekanRayaAyam dan sya mendukung #TimAyamBerendam sebelum pertandingan dimulai 🤩🤩🤩💪🏻Source: Fitri Puspitasari#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#MasakAsyik#SimplyTasty#KreasiAyam#OlahanAyam#LezaTo#ResepSayur_Elloet
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar