Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1/4 kgayam (4 ekor ayam)
  2. 2 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 buahkemiri
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/4 sdtmerica
  7. 1/4 sdtpenyedap rasa
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 lembardaun salam
  10. secukupnyaDaun kemangi
  11. 1 buahsereh (digeprek)
  12. 2buku lengkuas (digeprek)
  13. 6 buahcabe rawit
  14. 3 buahcabe merah besar
  15. 1/2 gelas belimbingair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai matang

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, merica, garam, penyedap rasa, kemiri

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan sereh yang sudah di geprek, daun salam, dan daun jeruk hingga wangi

  4. 4

    Masukkan air, daun kemangi, kemudian masukkan ayam yang sudah direbus

  5. 5

    Diaduk dan diamkan hingga 5 menit sampai bumbu meresap

  6. 6

    Hidangkan makanan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amanda Deviana
Amanda Deviana @mandemasak
pada
Jakarta Barat
Im a happy wife & a general practitioner 🤗👩🏼‍⚕️❤️ to cook everyday for my husbandAdd @happy_lil_kids
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa