Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong 12
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Secukupnyagaam
  4. Ulek kasar 👇
  5. 8 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 10 buahcabe merah kriting
  8. 10 buahcabe rawit merah
  9. Secukupnyagula,garam,kaldu bubuk
  10. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu kucuri air perasan jeruk nipis dan garam,remas2 hingga ayam keset,diamkan 30 menit lalu cuci bersih kembali

  2. 2

    Panaskan minyak goreng,goreng ayam hingga kuning keemasan,angkat dan sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak goreng agak byk,tumis bumbu hingga harum dan benar2 matang,beri gula,garam,kaldu bubuk,tumis hingga bumbu benar2 matang dan bau langu hilang yah

  4. 4

    Tes rasanya yah,jika rasa sdh pas dan bumbu matang masukan ayam goreng,aduk rata hingga bumbu meresap,angkat dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa