Gurame Goreng Tepung Saus Asam Manis
Malam tahun baru 2016 ngga bakar ikan tapi bikin ini aja 😊
Gurame Goreng Tepung Saus Asam Manis
Malam tahun baru 2016 ngga bakar ikan tapi bikin ini aja 😊
Cara Membuat
- 1
Kocok lepas 2 butir telur dan tambahkan garam & lada. Lalu masukkan daging ikan gurame fillet.
- 2
Untuk tepung baluran. Campurka tepung terigu, garam, lada, dan baking powder, lalu aduk hingga rata.
- 3
Balur ikan yang sudah dicelupkan telur ke dalam tepung baluran. Balut seluruh permukaan ikan dengan tepung sambil ditekan sedikit.
- 4
Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng ikan yang sudah dibaluri tepung hingga garing kecoklatan.
- 5
Untuk saus asam manis : Tumis bawang putih hingga harum kecoklatan, masukkan irisan cabai, saus sambal, saus tomat, saus tiram, garam, dan lada aduk hingga rata. Tambahkan air lalu tunggu hingga mendidih dan tambahkan gula. Masukkan daun bawang dan irisan paprika. Campur maizena dengan air lalu masukkan ke saus ketika mendidih, aduk sampai agak mengental.
- 6
Sajikan ikan gurame goreng dan saus asam manis dengan terpisah sehingga ketika akan di makan ikan masih terasa garing. Selamat mencoba! 😊
Resep Serupa
-
Gurame Goreng Tepung Saus Asam Manis Gurame Goreng Tepung Saus Asam Manis
Beli gurame yg udah di filet jadi tinggal dipotong-potong.Guramenya digoreng tepung dengan baluran telur dan tepung.Saus asam manisnya dibuat dengan tomat murni yang dihaluskan dengan racikan bumbu dan saus lain. Enak seger, apalagi ditambah dengan potongan nanas yang lumayan banyak.
-
-
Gurame Goreng Saus Asam Manis Gurame Goreng Saus Asam Manis
Seharian sok sibuk deh, jadi malam baru masak, udah rencana mo setoran PR mamah CP dan ComBo gurame bakar, dah siapin bumbu2nya, eh anak mintanya gurame goreng tepung di asam manis mana bahan2 ga lengkap jadi ada bbrp bahan yang diganti seadanya ajaBiarpun bikinnya buru2 rasanya mantap ga kalah ama di resto2 itu 🙂#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik#combocalakan_5ikanlokal#pilihmasakuntukbangsa#masakanIndonesiaikanlokal
-
Gurame Goreng Saus Asam Manis Gurame Goreng Saus Asam Manis
Daripada beli diluar, mending bikin sendiri aja yuk 😊😁
-
Gurame goreng tepung saus asam manis Gurame goreng tepung saus asam manis
Ikan gurame di potong fillet kecil lalu dibalut tepung dan di goreng. Terasa kriuk diluar tapi masih lembut di dalam terus disiram saus asam manis duh sedap sekali, serasa bikinan restoran. Cuzzz resepnya.
-
-
Gurame Goreng Asam Manis Gurame Goreng Asam Manis
Habis beli ikan gurame yg dr toko nya masih hidup trs langung dimasak itu emang beda ya rasanya, lebih fresh, enak dan minim bau amis. Soalnya biasanya saya kalo beli ikan atau daging pasti ngga langsung dieksekusi, paling cepet keesokan harinya, hehe.Kali ini saya masak ikannya dengan saos asam manis favorit keluarga. Menurut saya ikan gurame emang paling pas dimasak asam manis. Nikmat deh pokoknya.Sumber: Shelki Pangestu
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)