Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 Ekorayam
  2. Bumbu haluskan / blender :
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 butirkemiri sangrai
  6. 1 sdtketumbar sangrai
  7. 3 cmkunyit sangrai
  8. 1 cmjahe
  9. secukupnyalengkuas geprek, sereh geprek, daun salam, daun jeruk
  10. secukupnyalada bubuk
  11. secukupnyakaldu bubuk
  12. pelengkap :
  13. soun / bihun
  14. kol
  15. toge
  16. daun bawang
  17. daun seledri
  18. bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air di panci tunggu mendidih baru masukan ayam.

  2. 2

    Tuang minyak di wajan tumis bumbu halus dan bumbu dapur lengkuas, sereh, salam, daun jeruk sampai matang dan wangi masukan ke dalam rebusan ayam, masak sampai matang masukan lada bubuk, kaldu bubuk, garam, gula secukupnya. masukan potongan daun bawang secukupnya

  3. 3

    Tata Bihun, kol toge, di mangkok, suir2/ iris2 ayam, daun seledri, bawang goreng tuang kuah soto dan jangan lupa pakai sambal,, rasanya mantaap segerrr

  4. 4

    Cara buat sambal: rebus cabai rawit merah haluskan bubuhkan sedikit garam tuang di mangkok kecil tambahkan sedikit kuah soto yang panas

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Viena_rizzkiana
Viena_rizzkiana @cook_7162118
pada
Masakan rumahan sehari - hari 🍛🥘🥗Follow juga IG : viena_rizzkiana
Lebih banyak

Resep Serupa