Tongkol Pedas

14 orang berencana membuat resep ini
chef hikaru
chef hikaru @chefhikaru
Sulawesi Selatan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol
  2. 10 bhcabai keriting
  3. 8 bhcabai rawit
  4. 8 bhbawang merah
  5. 3 bhbawang putih
  6. 1 bhtomat
  7. 2 lbrdaun jeruk
  8. secukupnyaGula merah
  9. secukupnyaGaram
  10. Minyak untuk menumis
  11. secukupnyaAir
  12. 2 bhkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan setengah matang

  2. 2

    Haluskan semua bahan kecuali daun jeruk

  3. 3

    Tumis bersama daun jeruk

  4. 4

    Masukkan ikan tongkol

  5. 5

    Beri air secukupnya dan koreksi rasa

  6. 6

    Tunggu hingga air meresap sempurna ke dalam ikan

  7. 7

    Sajikan

  8. 8

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

chef hikaru
chef hikaru @chefhikaru
pada
Sulawesi Selatan
ibuku adalah inspirasi masakku, i really miss u mom :)
Lebih banyak

Resep Serupa