Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 20 menit. Kemudian kukus ikan 10 menit lalu suwir daging ikan.
- 2
Haluskan bahan-bahan : bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, kunyit, kemiri
- 3
Tumis bahan yg telah dihaluskan dan tambahkan sedikit air.
- 4
Masukan sereh, lengkoas, daun salam dan daun jeruk. Beri garam dan gula. Masukan irisan cabe hijau. Koreksi rasa
- 5
Masukan ikan tongkol yang telah di suwir. Aduk rata.
Resep Serupa
-
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Makan ikan dirumah bunda itu sesuatu ya... Bisa dibilang 'hectic'😂😂 soalnya para jagoan dari yang berkumis sampe yang paling kecil makan maunya udah tinggal lep lep lep aja. Otomatis bundalah yang kebagian misahin daging ikan dari tulangnya. Mau agak basah tinggal kasih air, tapi kalo mau kering ya nggak usah kasih air lagi.Jadi paling enak ya masak ini. Ikannya memang disuwir... Sekali aja repotnya... Well pas buka tadi udah habis aja😆#Cookpadcommunity_palembang#FestivalRamadanCookpad#masakanrumah Nina Iskandar -
-
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
#FestivalRamadanCookpad#KeDapurAja#MasakItuSaya#CookpadIndonesiaMenu berbuka hari ini adalah pampis tongkol. Mencoba masakan khas manado yang kaya rempah daun. 💞Amel's Mom💞 -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Ceritanya lagi bosan makan ayam, jadi kepikiran pengen masak ikan ala ala bumbu manado yaitu pampis tongkol.Chinz
-
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Udah 2 minggu tiap hari harus masak soalnya lagi renovasi rumah, bingung keabisan menu buat maksi, takutnya pada bosen dikasih makan itu itu aja...Pas buka coockpad jajaran pertama ada menu ini dari @xanderkichen pasti recomandeed 😆 hasilnya emang super endols... Astrid Aulia -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Pas beli ikan tongkol entah mengapa waktu itu minta di fillet. Terus bingung, nih tongkol fillet mau diapain? Untung inget di bukunya Ci Jun (Xanderskitchen) ada resep pampis tongkol. Langsung dieksekusi, walopun dengan seadanya stok daun-daunan di kulkas. Lumayan enak lah hasilnya, walopun lebih josss dulu pas pertama kali buat dengan daun2an lengkap 👌🏻Ini masakan khas Manado dan biasanya buat isian panada. Menu ini pun bisa buat stok lauk di kulkas buat sahur kalo kesiangan hihihii..(resep sudah saya sesuaikan)#SiapRamadan#resolusi2019#berburucelemekemas Ibukgenduks -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
#6 #BikinRamadanBerkesandah lama banget pingin masak pampis tongkol ini,baru keturutan,dan alhamdulillah jadi menu sahur ke dua hari ini,bikin lahap sahur nih alhamdulillah😁ini resep mbak Susan Mellyani,tapi saya bikin setengah dari resep aslinya,menyesuaikan dengan ikan tongkol di kulkas yang cuma ada setengah kilo,saya skip daun kemangi karna di kulkas ga ada stok,sore2 nyari ke warung dah ga ada😁tapi rasa nya tetep endeeuuusss...selamat mencoba ya moms dan semoga ibadah puasa nya lancar...aamiin😊 Wien's Sri Winarni -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Assalamualaikum..Bismillah..Menu ikan satu ini juga menu favorit anak2 dan saya..Aslinya resep pampis tongkol ini pedas karena banyak cabe rawitnya, tp karena utk anak2 saya skip cabe rawitnya dan saya modif sesuai dengan selera di rumah..🙏🙏🙏Udah beberapa kali buat dan alhamdulillah anak2 maemnya lahap..Tp saya masih pengen ngrasain sensasi pedasnya..aduuuh ngetik sambil kemecer..😃😃😃Source : Devalesha Kitchen Daniar -
-
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Source : Xander's KitchenEnak..enak...enak 😋😋😋Saya pakai ikan marlin atau dikenal juga dgn ikan layar.Diolah begini, rasa dagingnya jadi tambah enak, pedas gurih. Rasa kunyitnya mantap 😋😋Saya buat ini utk isian panada, sisanya jadi menu makan malam suami 😊 Sedaaap katanya 😋😋 Imelda Lim -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Pampis Tongkol ini kesukaan orang rumah dan saya membuatnya untuk stok makanan,,,bisa di makan sebagai pendamping nasi kuning/liwet,,sebagai pendamping nasi ketan atau bisa juga untuk isian panada,,nah kali ini saya buat sebagai pedamping Kuliner Nasi Bekepor👍 MomsQueenKitchen -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Dari dulu penasaran banget gimana rasa pampis tongkol itu klo lihat penampakannya sih sepertinya bakalan suka,alhamdulillah untuk POKCOY pekan ini kita mampir di resep²ny mami kenzie pas ada nemu resep pampis tongkol tanpa banyak mikir akhirnya ak ekeskusi tuh tongkol dan kebetulan lagi musim pete dan harganya lumayan lah si permata hijau ini memang sukses membuat semua masakan makin mantab.. makasih mbk yun resepnya yaSource : Mami Kenzie#Pokcoy_MamiKenzie#PokcoyCoboy_MamiKenzie#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#imaimey#OlahanIkanImaimey#Imaimeypampistongkol imaimey_
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4891518
Komentar