Balado kentang dan ati ampela extra pedas

Pitri Duwi Endah Purnamasari
Pitri Duwi Endah Purnamasari @pikapitri1623
Tipes Surakarta

Balik lagi dapur ala anak kos 😍😍. Kali ini saya masaknya balado karna lagi pngen aj 😂😂. Walaupun kondisi lagi gx enak bdan tetep msak buat berhemat 😂😂. Jadi cus tukang sayur langanan beli bahan"nya dan pulang lngsung masak deh 😄😄

Balado kentang dan ati ampela extra pedas

18 orang berencana membuat resep ini

Balik lagi dapur ala anak kos 😍😍. Kali ini saya masaknya balado karna lagi pngen aj 😂😂. Walaupun kondisi lagi gx enak bdan tetep msak buat berhemat 😂😂. Jadi cus tukang sayur langanan beli bahan"nya dan pulang lngsung masak deh 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bjikentang ukuran besar
  2. 1/4ati ampela
  3. Bumbu
  4. 35cabe rawit
  5. 1tomat
  6. 1miri
  7. 2 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. Jahe, lengkuas, daun jeruk, salam
  10. Gula merah
  11. garam
  12. penyedap rasa
  13. kecap manis
  14. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" kentang dan goreng setngah maatang

  2. 2

    Rebus ati ampela dan setelah itu potong" dan goreng setengah mateng

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali salam. Daun jeruk. Lengkuas

  4. 4

    Kemuadia tumis bumbu masukkan garam. Penyedap rasa. Gula merah dan sedikit air

  5. 5

    Tunggu 2 mnit tes rasa kalau udah pas masukkan kentang dan ati ampela tadi. Masak sampai harum jngn lupa masukkan kecapnya. Tunggu sampai warnanya agak berubah ya

  6. 6

    Setelah itu selesai. 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pitri Duwi Endah Purnamasari
pada
Tipes Surakarta
anak kos bnyak imajinasinya 😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa