SEMUR ARAB (daging kambing)

Annik Aidid
Annik Aidid @cook_2664816
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/2 kgdaging kambing (ambil bagian iga)
  2. 1 sdmmerica
  3. 5 siungbawang putih
  4. 12 siungbawang merah
  5. 3 buahtomat yg merah
  6. 3 bijicengkeh
  7. 1 batangkayu manis
  8. secukupnyakecap sesuai selera
  9. 1 sdmmentega

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    rebus daging hingga empuk. sisihkan

  2. 2

    ulek bawang putih dan merica.

  3. 3

    rajang miring bawang merah dan tomat

  4. 4

    lalu tumis bumbu ulekan,bawang merah dan tomat ditambah cengkeh dan kayu manis. tumis hingga harum dan hilang bau mentahnya

  5. 5

    masukan bumbu tumisan ke dalam rebusan daging dan digodok sampe bumbu meresap. tambahkan kecap dan garam serta mentega.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Annik Aidid
Annik Aidid @cook_2664816
pada

Resep Serupa