Kroket Kentang

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkentang kukus haluskan
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. 1 butirkuning telur
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. merica
  8. pala bubuk
  9. bahan isi
  10. 2 siungbawang putih
  11. 2 siungbawang merah goreng
  12. 250 grdaging ayam/sapi cincang
  13. 1 sdtkaldu bubuk
  14. 6 sdmkecap manis
  15. 1 sdtpala bubuk
  16. gula
  17. garam
  18. merica
  19. 2 sdmsaos tiram
  20. 1daun bawang iris
  21. seledri
  22. 200gml susu cair
  23. 500 grwortel rebus potong kotak
  24. 2 sdmmaizena
  25. bahan pelapis
  26. Putih telur
  27. Tepung Roti

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum lalu masukan daging cincang

  2. 2

    Tambahkan bumbu,seledri,daun bawang dan susu lalu masukan wortel

  3. 3

    Terakhir masukan tepung maizena aduk sampai rata...sisihkan

  4. 4

    Bentuk adonan kentang sesuai selera, masukan isian ditengahnya, masukan ke putih telur lalu ke tepung roti,, lakukan hingga adonan habis...lalu goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
endah
endah @endah_180983
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa