Ke Yiok Teng/ Sup Ayam Obat Oriental

Ini salah satu menu makanan saya sesudah melahirkan. Salah satu sup favorit saya. Sup yg katanya punya khasiat dan gizi yg baik untuk meningkatkan stamina. Beberapa rempah disini kurang cocok dikonsumsi oleh orang yg hipertensi. Untuk gampangnya rempah bisa beli per bgks di toko obat cina, saya tambahin Longan yg biasa tdk ada dalam bungkusan tersebut. 1 bgks bisa utk 1 resep di bawah. Untuk "guek lai" (masa 1 bln setelah melahirkan) pemakaian garam bisa diganti kecap asin.
Ke Yiok Teng/ Sup Ayam Obat Oriental
Ini salah satu menu makanan saya sesudah melahirkan. Salah satu sup favorit saya. Sup yg katanya punya khasiat dan gizi yg baik untuk meningkatkan stamina. Beberapa rempah disini kurang cocok dikonsumsi oleh orang yg hipertensi. Untuk gampangnya rempah bisa beli per bgks di toko obat cina, saya tambahin Longan yg biasa tdk ada dalam bungkusan tersebut. 1 bgks bisa utk 1 resep di bawah. Untuk "guek lai" (masa 1 bln setelah melahirkan) pemakaian garam bisa diganti kecap asin.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan- bahan.Rendam Wai San dengan air smp agak lunak. (jumlah Wai San sesuai selera boleh byk sedikit, tdk terlalu berpengaruh pada rasa).Cuci semua bahan kecuali Kici dan Longan.
- 2
Belah Ang co dan Bit Co jadi 2 tanpa putus. (Agar rasa bit co dan ang co mengalir ke kuah)
- 3
Siapkan air di panci sekitar 2.2 L atau lebih. Didihkan. Masukkan ayam kampung yg sudah dibelah beberapa bagian sesuai selera (Sy pakai ayam Eropa/ ayam potong sesuai stock di kulkas ; 😄)
- 4
Masukkan semua bahan kecuali garam dan merica. Masak dengan api sedang kecil selama lbh kurang 40 menit. Masukkan garam, merica. Masak lagi sekitar 20 menit.Angkat.
- 5
Air boleh ditambah sesuai selera msg2. (Sy jadinya air kuahnya sekitar lebih kurang 2L)
Resep Serupa
-
Sup Ayam Obat Sup Ayam Obat
Udah lama banget gak makan sup ayam obat ini, dulu waktu ada alm papa, sering banget kalo pas pulang kerumah di masakin sup ayam ini. Karena sewaktu masih ngekos, alat masak di kos juga seadanya aja, dan kompor yang dipakai juga tidak bebas untuk dipakai. Karena masak sup ini, memerlukan waktu yang cukup lumayan lama, agar rempah-rempah yang dipakai bisa terebus dengan baik. Jadi kali ini aku buat sendiri lah, karena rempah-rempahnya ada semua dikulkas. Tapi ada 1 macam yang aku lupa namanya apa, lebih praktis lagi, jika ingin memasak sup ini, beli saja di toko obat chinese, bilang aja untuk sup ayam. Lebih bagus masaknya pakai ayam kampung, cuma yang ada dirumah cuma ayam broiler ya gpp lah.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumut#MasakItuAsyik Chendera Ria Lim -
Sup Ayam Herbal / Ayam Tim Obat Sup Ayam Herbal / Ayam Tim Obat
Lagi pingin makan yang hangat apalagi musim hujan dan pandemi begini kudu jaga kesehatan, jadilah masak sup ayam herbal khas China.untuk bahan biji2an kayu2an herbal bisa didapatkan di toko obat china atau marketplace. cari yang manis. Darwin Dizz -
Sup Ayam obat Sup Ayam obat
Masak nya subuh subuh buta cepet cepet, memang untuk masakin orang sakit agar pagi nya bisa cepet buat minum obat. Sup ini lumayan efektif untuk nge boost ennergi kita saat lagi drop.#PejuangGoldenApron2 Ismy -
Tim Ayam Obat (Chinese Herbal Chicken Soup) Tim Ayam Obat (Chinese Herbal Chicken Soup)
Karena beberapa hari kemarin badan kurang fit, akhirnya bikin ini aja deh. Katanya bisa meningkatkan & memulihkan stamina tubuh. Apalagi di masa pandemi gini kan ya.Ini saya beli online paket tim ayam obatnya, terdiri dari 12 bahan. Bahan² nya yaitu : Akar gingseng, Angco (Kurma merah), Biji teratai, Gojiberry, Huai Shan (Chinese yam/Ubi cina), Tong Sem/Dangshen (Codonopsis root/Akar Dangshen), Mizao/Bitco (Kurma madu), Chuan xiong (Sichuan lovage), Huang Qi (Astragalus radix), Kam Cho (Akar manis), Tongkui (Angelica root) & Baihe (Lily bulb).Sekalian setor combo anjangsana yang kali ini jalan² ke Jakarta.. 😁Source : @frielinggasit#PoodyKitchen#PejuangGoldenBatikApron#Anjangsana_Jakarta#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Chicken herbal soup (sup ayam obat) Chicken herbal soup (sup ayam obat)
Kemarin bikin sup ayam herbal, ini salah satu menu favoritku. Sup ayam herbal ini bnyk manfaatnya, salah satunya utk menambah stamina tubuh dan cocok juga di konsumsi utk ibu yg habis melahirkan/nifas. Orang chinese bilang sup ayam helbal ini dgn sebutan "Ciak Po". Ini resepnya semoga bermanfaat✍️ Yunie Tan -
Sup Ayam Herbal Sup Ayam Herbal
Sup ayam herbal ini mrpkn sup sehat untuk menjaga stamina tetap fit. Buatnya gampang dan bahannya gampang dicari. Yuk lgsg cap cus bunda sidu kitchen -
Sup Ayam Herbal Sup Ayam Herbal
13. 31.03.2019💲Masak ini uda beberapa kali, baru sempat dipost sekarang. Hari minggu ga ada rantangan, biasa masak bubur atau sup buat anak2, kalo yg dewasa sih bisa aja beli nasi padang, tapi untuk anak2, biasa masak biar lebih sehat. Minggu ini terpikir untuk masak sup ayam herbal aja, selain sehat, juga praktis buatnya. Sehat itu mahal lo, hrs pintar2 milih masakan yg sehat, anak" dan suamiku doyan makan ginian, aku-nya yang ga doyan 🤣🤣🤣 Intinya masak ini untuk nyenangin keluarga la, siapa sih yg ga bahagia kalo masakannya laku ? betul kan ibu ibu 😁 Ow ya, satu lagi tips sehatnya, katanya sup herbal ini supaya manfaat herbalnya tetap ada, masaknya jangan di panci bahan stainless steel ya, saya memilih masak di slow cooker, jika yg tidak ada slow cooker, masak di panci bahan enamel atau keramik atau kaca juga boleh ya, yuk ahh diintip resepnya 😉#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 7171n -
Sop Ayam Herbal Sop Ayam Herbal
Nah ini salah satu sop favorit saya. Pas banget kalau cuaca dingin makan ini.Dan juga bagus dikonsumsi pasca melahirkan dan menambahkan nafsu makan utk anak2 juga. ᴅᴀᴘᴜʀ ᴛɪᴋᴀ ʟɪᴍ -
Tim Ayam Obat (Chinese Herbal Chicken Soup) ala me 🥰 Tim Ayam Obat (Chinese Herbal Chicken Soup) ala me 🥰
Masakan hr minggu kmrn🤭Karna padatnya aktivitas kerja setiap hari, sekali" wajib masak ini buat jaga stamina💪🏻Ini masaknya jangan keseringan juga, bole 1 bulan sekali, klo saya 2 minggu sekali😁Gampang kok masaknya tinggal cemplung ajaa😉 Sartika.homerecipe -
Ciapo/chi fu/tim ayam obat/Chinese herbal chicken soup Ciapo/chi fu/tim ayam obat/Chinese herbal chicken soup
Cia po ,Bahasa Hokkian. Bahasa Mandarinnya chi fu. Chi berarti makan, fu itu kuat. Jadi, kurang lebih artinya cia po ‘makanan yang menguatkan.Salah satu jenis cia po yang paling umum sekaligus paling mudah ditemui adalah tim ayam obat.Biasanya, toko obat china meramu berbagai jenis herbal kering dalam satu paket. Saya mendapatkannya dengan membeli scr online. Paket ini tinggal direbus bersama ayam kampung untuk membuat tim ayam obat.Tim ayam obat ibaratnya pukul rata, bisa buat hampir semua orang. Ini bisa untuk mengembalikan kebugaran. Bisa untuk ibu habis melahirkan juga. Tapi bukan untuk menyembuhkan penyakit tertentu.Pas banget disajikan seperti sekarang ini, membantu meningkatkan daya tahan tubuh selama pandemi dan menjadi hidangan yang bisa bantu menghangatkan tubuh kita dalam musim penghujan.Saya coba ulas cara memasaknya lebih detail di sini ya..#resepsehatlingga#ciapo #timayamobat #suplingga#pekanrayaayam #ga_thenextlevel#CookpadCommunity_jakarta Frielingga Sit -
Snow ear mushroom chicken soup (sup ayam obat cina) Snow ear mushroom chicken soup (sup ayam obat cina)
Pala pusing barbie 😅😅 mau beri nama sup nya 3 hari baru kelar macam proyek aj 🤭🤭,neneknya anak-anak bilang sup ayam jamur salju,yg lain bilang sup jamur salju ayam kampung,wah..beleng-beleng pala rasanya,cara nama di geogle tak ketemu,begitu ketemu nm beda,tapi ya..udahlah pake sendiri ingris dikit yg penting jadi 😁😁😁,resep ini dari nenek nya anak-anak cuma di modif dikit gingseng sama scallop saya tidak pake karna si kecil tak suka baunya,so langsung kedapur membuat sup sehat untuk badan seger...#Balonchallenge (5)#generasiaprontis (27)#bemasakbesame_olahankulat#kreasijamur#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_Borneo Arlina -
Sup Ayam Herbal Susu Gandum Sup Ayam Herbal Susu Gandum
Pengen makan kuah haidilao tapi on budget dan halal, jadi nyobain bikin sendiri karena anak suka bgt sama kuah gandumnya haidilao.Aku bikin porsi banyak krn untuk makan 3 orang dewasa + 1 bocah dirumah. Amazing bgt ga bau dan ga berasa herbalnya, jadi yang ga gitu suka aftertaste bumbu herbal, ini harusnya cocok banget sih di lidah. Bikinnya juga cuman cemplung2, no effort apa2Btw ini sehat bgt dan cocok buat MPASI 1thn keatas, tinggal tekstur ayamnya disesuaikan.Selamat mencoba! Anne
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)
terimakasih atas jwbnya