美味是值得等待的..訣竅提示筍丁放在最上層，用意是保留原味甜，讓香菇與醬汁融入米飯中，再均勻攪拌才有層次口感。食後感想我用香菇水及香醇的蠔油調味，加進了香菇丁與鮮筍丁與香Q白米一起用電鍋燉煮，所有的鮮美與醬香全在一分一秒燉煮過程中讓白米吸收，好吃全在這碗喔~Q媽的創意料理日記部落格http://jamie99lin.pixnet.net/blog喜歡料理無國界，歡迎一起來加入"QQ廚房"～https://www.facebook.com/groups/QQcooking/

使用含有豐富多醣體與膳食纖維的鴻喜菇與雪白菇，搭配蠔油調味與乾煎鮭魚，一起完成的丼飯品嚐起來，超級的美味，爽脆的菇菇，鮮香的魚肉，拌著醬汁與白飯，超級好吃，非常有飽足感。歡迎您來"Feng料理筆記"逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

#全球烹飪金針菇、鴻禧菇，雙菇好朋友；與煎得赤赤、香噴噴的豆包，加上料理靈魂⋯醬料，烹煮營養又濃厚的風味，增添料理的豐富層次口感。快來試做看看吧。

有了[[李錦記舊庄特級蠔油]],讓我只要一種調味料就能使得我的佳餚變得更鮮更美味,讓我愛不釋手喔!!不過此道菜也可以當成素料理,只要把調味料改成香菇素蠔油就行了.訣竅提示1.所有調味料及材料均依個人喜好增減2.吃素的朋友請改用香菇素蠔油取代食後感想每口就是那麼鮮那麼美味,讓人忍不住一口接著一口,美味極了^^!!拿來當宴客菜也是不錯選擇喔^^!!

突然好想吃這道菜，趕緊打電話問媽媽怎麼煮☺熟悉的醬香、香甜的洋蔥和脆口的菇菇，這就是媽媽的味道❤

杏鮑菇口感似鮑魚，用手撕的口感會比用刀切的來得好，先用乾煎的方式可使杏鮑菇釋放出菇類特有的香氣與多醣體。#好料日記

#好料日記蠔油鮑罐頭很常出現在婚喪喜慶的禮盒中，在這邊搭配魷魚與鮮蔬煨煮，增加豐厚度

#好料日記 杏鮑菇味道鮮美，有著杏仁的香氣和鮑魚般的彈勁口感，因此得名。它料理百搭，不但一般人愛吃，素食者更是對它十分青睞。除了好吃之外，杏鮑菇的營養價值極為豐富，含有18種胺基酸、多醣體，有護肝、減重、抗癌等許多益處。

豬里肌火鍋肉片包裹著金針菇，稍煎一下再以蠔油青蔥燒煮，完成品非常的入味，鹹鮮可口，且有滿滿的蛋白質及豐富的膳食纖維，營養與美味兼具。歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

#美味魔法新冠肺炎防疫期間都宅在家，三餐還是要煮好料，多吃些營養蔬果，正常作息，增加免疫力。

又是一道向詹姆士致敬的美味好料理!醬香味好適合配飯，帶便當也很好吃唷。訣竅提示芹菜葉可取代香菜做料理，更加營養又不浪費食材唷。這道料理要用雞腿肉，才能使用食材原本油份，不用另外添加更健康，如果要用雞胸的話就加點橄欖油吧。食後感想料理快速，配飯滋味超棒，食欲不振的夏天，也忍不住把飯吃光光呢。

大黃瓜含多種維生素及黃瓜酶，可促進新陳代謝，多吃有益身體健康~還有~大黃瓜對皮膚很好喔!厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/108訣竅提示如果怕大黃瓜太硬，可加入少許的水悶煮。食後感想大黃瓜含多種維生素及黃瓜酶，可促進新陳代謝，多吃有益身體健康~還有~大黃瓜對皮膚很好喔!