Tempe tahu bacem

Rosita
Rosita @dapurMakItak17
Sangata, Kalimantan Timur

Kangen masakan ini, akhirnya coba bikin sendiri. Pertama kali bikin dan bikinny pas puasa, alhamdulillah rasanya enak 😋

Tempe tahu bacem

Kangen masakan ini, akhirnya coba bikin sendiri. Pertama kali bikin dan bikinny pas puasa, alhamdulillah rasanya enak 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1 bungkus keciltempe (potong ukuran 5x5 cm kira2 jd 10 potong)
  2. 1 buahtahu (saya pakai sisa di kulkas saja, hehe
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 cmlengkuas, geprek
  6. 3 sdmkecap (me : bango)
  7. 1 buahkemiri
  8. Sejumputketumbar kasar
  9. 3 lembardaun salam
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Giling halus bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar

  2. 2

    Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, lengkuas

  3. 3

    Jika sudah harum, tambahkan air dan masukkan kecap

  4. 4

    Masukkan tempe dan tahu lalu masak hingga air habis (tambahkan sedikit air jika dirasa tempe/tahu belum matang namun air sudah habis)

  5. 5

    Saat air hampir habis, tambahkan garam

  6. 6

    Goreng sebentar saja (+- 5 menit) dan tiriskan

  7. 7

    Tempe dan tahu bacem siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rosita
Rosita @dapurMakItak17
pada
Sangata, Kalimantan Timur
Keluarga sehat berawal dari dapur yang sehat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa