Bihun Goreng Kampung

IzzaHan
IzzaHan @IzzaHan
Surabaya

Source : hanhanny

Enak nih, dimakan sambil nyeplus cabe 😁

#BikinRamadanBerkesan

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusBihun beras (aku pakai cap jempol)
  2. 1 buahwortel, serut kasar
  3. 1 genggamTauge (tambahan dari aku)
  4. 200 mlAir
  5. 1 bksKaldu bubuk rasa ayam
  6. 1 batangDaun bawang iris halus
  7. 1 batangDaun seledri iris halus
  8. SecukupnyaGaram dan gula
  9. SecukupnyaBawang goreng
  10. **Bumbu halus*
  11. 4 siungBawang putih
  12. 7 butirBawang merah
  13. 1 buahCabe merah buang biji
  14. 1/2 sdtMerica bubuk (aku pake yg butiran)
  15. 1/4 sdtPala bubuk
  16. SedikitJahe (aku skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun dengan air biasa sampai lunak, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan daun bawang sampai wangi. Tuang air, masukkan wortel, bumbui dengan garam, gula kaldu bubuk. Aduk- aduk sampai air sedikit menyusut.

  3. 3

    Masukkan bihun, daun seledri dan tauge. Masak sampai air terserap semuanya. Koreksi rasa.

  4. 4

    Pindahkan ke piring saji, taburi bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IzzaHan
IzzaHan @IzzaHan
pada
Surabaya
Saya ibu rumah tangga, saya pun belajar di dunia perdapuran, sama seperti teman-teman semua. Resep yang saya tulis disini dan hasil recook/rebake saya niatkan untuk disedekahkan untuk semua yang mau menggunakannya dan sebagai warisan untuk anak-anak saya, juga anak2 muda di jamannya nanti, aamiin. Terima kasih COOKPAD sudah memberikan fasilitas yang sangat baik bagi kami, semoga ini juga menjadi ladang amal buat para team/admin/pengelolanya. Aamiin.Oiya saya ada akun IG nih (masih baru sih, sebelumnya memang belum punya) @izzahan90 difollow ya kawan 🙆‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa