Perkedel kentang cimut

Yuli Subiyanto
Yuli Subiyanto @cook_12470795

Perkedel kentang cimut

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 1 butirtelur, untuk lapisan
  3. Bumbu halus :
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. secukupnyaLada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan potong-potong dadu sedang, masukkan dalam wadah berisi air agar getah dan kotoran hilang

  2. 2

    Goreng potongan kentang tadi sampai habis, jangan terlalu matang

  3. 3

    Masukkan dalam wadah (baskom kecil) lalu tumbuk halus (saya pakai ulekan)

  4. 4

    Semua bumbu dihaluskan, lalu masukkan ke dalam kentang halus dan aduk sampai merata

  5. 5

    Setelah rata bisa dibentuk sesuai selera, saya bentuk menjadi bundar

  6. 6

    Kocok lepas telur, celupkan perkedel kedalam telur kocok dan goreng sampai coklat keemasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli Subiyanto
Yuli Subiyanto @cook_12470795
pada

Komentar

Resep Serupa