Pepes tahu teri

8 orang berencana membuat resep ini
Sri Handayani
Sri Handayani @dapurkontrakan
Jakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 buahtahu cina
  2. 300 grteri basah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 5 buahbawang merah
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 1 ruaskencur
  7. Sejumputketumbar
  8. Garam
  9. Penyedap rasa
  10. 5 buahcabe rawit
  11. Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu hingga halus

  2. 2

    Cuci bersih teri basah buang kepalanya, lalu campurkan dengan tahu menjadi 1 adonan

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, cabai, kencur hingga halus. Masukan kedalam adonan, aduk dan campur rata

  4. 4

    Iris tipis-tipis daun bawang, masukan ke dalam adonan, lalu aduk rata.

  5. 5

    Setelah itu bungkus dengan daun pisang hingga adonan habis

  6. 6

    Setelah itu kukus selama 20 menit, angkat dan siap di nikmati

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sri Handayani
Sri Handayani @dapurkontrakan
pada
Jakarta
Suka makan, apa aja, asal jangan kayu dan batu. 😂😁
Lebih banyak

Resep Serupa