Risoles Sayur

Dewi Anjani ( @kritingcookies )
Dewi Anjani ( @kritingcookies ) @cook_8219640
medan

Hii sobat cookpad ☺
Sudah lama saya tidak aktif nih di karenakan sibuk bekerja 😅
Rindu dgn dunia memasak,ngedeprok di dapur,mencari inspirasi memasak
Bukan maksud hati melupakanmu @cookpad hatiku selalu padamu 😘😘😘

Risoles Sayur

21 orang berencana membuat resep ini

Hii sobat cookpad ☺
Sudah lama saya tidak aktif nih di karenakan sibuk bekerja 😅
Rindu dgn dunia memasak,ngedeprok di dapur,mencari inspirasi memasak
Bukan maksud hati melupakanmu @cookpad hatiku selalu padamu 😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25pcs
  1. Isian
  2. 5 bhwortel potong dadu
  3. 4 bhkentang potong dadu
  4. 2 btgdaun seledri tayang galus
  5. 2 btgdaun bawang/soup rajang halus
  6. Bumbu yg di haluskan
  7. 2 bhbawang putih
  8. 10 bhcabe merah
  9. 5 bhcabe rawit
  10. 50 gramudang kecepe kering
  11. Bahan kulit
  12. 250 grmtepung segitiga
  13. secukupnyaAir
  14. 1 btrtelur
  15. 50 grmsusu bubuk
  16. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bahan isian dgn bersih lalu sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu sampai halus

  3. 3

    Panaskan minyak makan secukupnya tumis bumbu yg di haluskan sampai harum

  4. 4

    Masukkan potongan kentang dan wortel lalu beri air secukupnya aduk2 lalu beri garam,gula secukupnya aduk2 kembali biarkan sampai air mengering

  5. 5

    Lakukan tes tusuk pada sayuran jika sudah matang masukkan irisan daun seledri dan daun bawang aduk2 sampai rata lalu matikan kompor sisihkan

  6. 6

    Untuk bahan kulit sediakan air secukupnya di dalam wadah masukkan 1 btr telur kocok dengan wisk sampai rata

  7. 7

    Masukkan tepung segitiga,tepung susu dan garam secukupnya aduk lagi menggunakan wisk sampai rata dan kekentalannya cukup

  8. 8

    Panaskan teflondgn api kecil dan teflon di olesi minyak makan lalu tuang secukupnya adonan kulit di atas teflon dan lakukan secara berulang2 mencetak kulitnya

  9. 9

    Setelah kulitnya selesai isilah secukupnya dgn isian tumisan sayur

  10. 10

    Bentuklah sesuai selera anda bisa lonjong panjang or segitiga

  11. 11

    Setelah selesai di isi semua kulitnya kocok lepaslah 2btr telur guling2kan risol satu persatu lalu bulirkan di bread crumble or tepung nugget

  12. 12

    Lakukan secara berulang2 sampai kulit risol habis setelah itu tata risoles lalu simpan di frezer dan siap untuk di goreng kapan saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Anjani ( @kritingcookies )
pada
medan
@kritingcookies
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa