Risoles Sayur

Retno Utama
Retno Utama @cook_15410021
Jogja

Bikin ini karena kesel sama anak 🙈.. daripada ngomel-ngomel gak jelas mending dialihkan bikin makanan. Bisa #JemputRejeki doong.. Hati senaaaaang perut kenyaaaang 😁
Sambil ngopi atau ngeteh sore oke banget lho ini 😍

Risoles Sayur

16 orang berencana membuat resep ini

Bikin ini karena kesel sama anak 🙈.. daripada ngomel-ngomel gak jelas mending dialihkan bikin makanan. Bisa #JemputRejeki doong.. Hati senaaaaang perut kenyaaaang 😁
Sambil ngopi atau ngeteh sore oke banget lho ini 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 buah
  1. Bahan Kulit**
  2. 4 sdmterigu
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdmminyak goreng
  5. Garam
  6. Air
  7. Bahan Isian ***
  8. Bumbu halus: bawang putih, lada, garam
  9. Kentang, potong kotak-kotak
  10. Wortel, potong kecil-kecil
  11. Gula
  12. Penyedap
  13. 5 sdmair
  14. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kulit : campur tepung terigu, garam, air. Aduk rata sampai tidak bergerindil. Masukkan telur, aduk rata, tambahkan minyak. Jangan terlalu encer karena nanti gampang sobek waktu diisi. Tips: masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

  2. 2

    Panaskan teflon, beri mentega sedikit. Ratakan. Lap dengan tisu. Tuang adonan lalu goyangkan teflon supaya adonan menyebar. Lakukan dengan cepat. Gunakan api kecil-sedang. Adonan akan menggelembung2 di teflon. Atur posisi wajan supaya panas merata. Angkat jika sudah tidak lengket di teflon. Ulangi sampai adonan habis, sisihkan.

  3. 3

    Isian : tumis bumbu halus, masukkan wortel dan kentang, beri air. Tambahkan gula, penyedap. Angkat, sisihkan.

  4. 4

    Isi kulit dengan bahan isian. Lipat, goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Utama
Retno Utama @cook_15410021
pada
Jogja
💶💰 Oriflamers☕ Coffee Lovers❤ Food and travelling
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa