Di tempatku kebetulan lagi banjir2nya udang, jdi aku buat pempek adaan aja ... tp kelupaan foto hasil stelah digoreng krna keburu ludes hehehhehe

Enak, Kenyal, apalagi kalau yg suka digoreng, bikin tambah gurih banget....🤤 Bisa disajikan sama kuah cuko, kuah cabe,terasi, ataupun tauco...enak semuanya.... bikin pempek udang harus pakai udang yg fresh ya moms jadi aromanya enak dan ada rasa manis dari udangnya, intinya bikin nagih...👌Source: IG evi_novrianty

#masaknusantara#pempek#palembang#kuliner

Hai cookpaders.... Udah lama penasaran dengan cara buat pempek adaan udang . Kemaren saya hoki bener , bertemu dengan teman yang gak pelit dengan resep , saya di ajarin cara buat pempek udang yang lembut dan harum.Mau tau tips nya gak 😁1. Adonan sebelum di beri tepung WAJIB di banting2. Beri terung terigu3. Beri santan ( saya pakai santan instant @RoseBrand yang rasanya gurih dan gemuk )#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang#MamiCay#Mei2025

Haaaii siang-siang panas nyeruput cuku dan gurih nya pempek gimana sih , enak banget gak tuuhh..kali ini mak mau ser resep pempek udang. Hah udang kok udang sihh? Kenapa gk tengiri.. heiii disini tengiri itu syusaahh belum tentu tiap minggu bahkan tiap bulan tukang ikan jual tengiri. Nah klo udang hampit tiap hari ada dan rasa pempek udang gk kalah enak dan gurih loh dari pempek ikan . Yang mau nyoba cekidot. Ini aku liat dari resep nya teh etu.. nuhun teh etu

resepnya ikutin punya ci @xanderkitchen tapi saya modifikasi sesuai bahan yg tersedia..

masih ada stok udang, eksekusi deh pas lagi hujan juga#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Sebagai wong palembang asli, makanan atau cemilan wajibnya adalah pempek dkk hahaha. Ga wajib sih, tp dlm sebulan pasti ada kangennya. Nah krn skrg lg #DiRumahAja, ga bs setiap kali kepasar, dan ga py stok ikan tenggiri. Alhasil stok udang dirumah dipake buat bikin pempek 😅😁. Pempek udang banyak ditemui dibangka, kl dipalembang kebanyakan yg jual pempek dr ikan (mau ikan gabus, ikan tenggiri, ikan parang, ikan kakap, ikan sarden pun bisa 😄). Rasanya agak manis, jd kl yg suka asin, garamnya bs ditambah. Sebenernya bikin pempek tanpa ikan atau udang jg bs, resepnya ada dibawah 🙂. #keepsafeandhealthy #mondaybooster #keeppositive#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Lagi pengen bikin aja, hehe

Berhubung ikan tenggiri susah carinya,ya udah bikin pempek udang aja,Aslinya warna pempeknya pink cantik gitu,tp difoto kok putih ya.heheDan rasanya enak bgt..

MasyaAllah ...Bisa bikin sendiri lagi nih pempek udang .. enaaakkk maniss gurihh 🤤🤤🤤 klo aqu sih gak cukup makan satu doang alamat nih lupa klo lgi diet 😄😄Cobain bikin yuk 😉