Alterlatif lain bagi yang tidak suka bakso daging dan ayam#baksohomemade#baksoikan

Jadi anakku suka bgt sama bakso tuna ini. Kalo di masak dy kurang suka. Apalagi suami jg ketagihan. 😆😆 biasa saya makan pake rebusan somay, jd ini pengganti somay nya.

Karena si anak suka banget mam pentol bakso emaknya putar otak bikin bakso sndiri selain lebih enak pasti kita tau bahan apa yg di gunakan.

Jujur sih ngga nyangka hasilnya bisa seenak dan selembut ini ♥️

Kemaren dikasih tuna sama mertua. Sebagian udah dimasak. Kebetulan lagi ujan, buru2 bikin bakso tuna dan dimakan pas anget2. Rasanya endeus, biasanya beli bakso tuna yg udah jadi. Nah ini pas bikin sendiri rasanya lebih gurih. Suami jadi ketagihan, lebih enak bikin sendiri katanya. 💙💙💙Oiya tunanya bisa pake frozen atau yang fresh ya, bebaskeun aja. Kalo pake yg frozen, es batunya dikurangin aja ya Tingkat kekenyalan juga monggo disesuaikan aja, tinggal tambaha kurang tapiokanya yes

Assalamu'alaikum sobat cookpad, ceritanya mumpung lagi rajin nih. Ada sisa potongan ikan tuna dikulkas, sy olah jd bakso. maaf ya lupa pulak nimbang ikannya sebelum di olah, tp hasil akhirnya udah sy timbang kok sbg gambaran àja. Disini sy tidak menggunakan air es, seperti resep pada umumnya, dikarenakan lupa 🙊. Tp tenang aja tidak mengurangi cita rasa&tekstur dr baksonya.

🍀 Bismillah,......Ini pertama kali saya coba membuat bakso ikan. Langsung nyontek resep di IG nya Xander'skitchen. And violaaaaa, jadi dong, walau blm sempurna 😆 Tq ci Jun resepnya 🙏Disini saya memakai ikan tuna fillet.Yg penting perhatikan ikan yg dipakai, harus bener2 fresh / segar bagus spy hasilnya tidak bau amis.Ada juga penambahan minyak wijen yg menambah cita rasa dan meminimalkan bau amis ikan.Selamat mencoba 🙏Berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/534288-bakso-ikan?invite_token=HDMpf6RUoL322rkCqbUuNJpx&shared_at=1613145864#PekanPosbar#PekanPosbarProtein

Ikan-ikanan terutama tuna dipercaya bisa mencegah kanker dan juga membantu pasien kanker bertahan hidup lebih lama karena kaya akan lemak tak jenuh yang bersifat anti-inflamasi.Bisa utk stock di kulkas, kalo sewaktu² di perlukan ..mau di bikin lauk ataupun camilan, tinggal bongkar aja.Biasanya sy menyimpannya pake kotak/tupperware terlebih dahulu.Nanti kalo udah beku, sy goncang²kan biar terpisah .Karena pernah bikin bakso ,pas dingin sy langsung kemas dlm plastik. Jadi pas sy mau make agak ribet yaaa, si bakso nempel satu sama lain.Mgkn sy aja yg kurang pinter.Barangkali ada yg bisa berbagi ilmu sama sy, monggo di share 😊Source : Ricka Erlyani#KapsulAjaib#cookpadcommunity_surabaya#CintaLuarBiasa#Frozen

Pengen bakso tapi seporsi mahal. Namanya ibu rumah tangga pengenya makan enak tetapi yg murah 😅. Karena disini banyak ikan ya udah pake ikan aja. Yg penting Masih fresh....