Es Pisang ijo #PrRamadhan_takjil #bikinramadanberkesan

Mama Salman
Mama Salman @mamasalman
Bandung

#pekaninspirasi#Day6 #berburucelemeksakti Source : dapur Mimoh (belLa cyntia) saya ganti takaran dengan gram..
Menu takjil requestan papa nya salman, pas banget nih manis dan mengenyangkan.. kayanya udah makan ini ga jadi makan nasi nya.. hihihi
Resepnya sederhana tapi enak.. bikin yuuk..!

Es Pisang ijo #PrRamadhan_takjil #bikinramadanberkesan

#pekaninspirasi#Day6 #berburucelemeksakti Source : dapur Mimoh (belLa cyntia) saya ganti takaran dengan gram..
Menu takjil requestan papa nya salman, pas banget nih manis dan mengenyangkan.. kayanya udah makan ini ga jadi makan nasi nya.. hihihi
Resepnya sederhana tapi enak.. bikin yuuk..!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. Bahan A
  2. 8 buahpisang raja
  3. Bahan B
  4. 75 gramtepung beras
  5. 85 gramtepung terigu
  6. 30 gramgula pasir
  7. 1/2 sdtpasta pandan
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 400 mlsantan (santan kemasan 65ml+air)
  10. Bahan C (untuk bubur)
  11. 50 gramtepung beras
  12. 500 mlsantan (santan kemasan 65ml+air)
  13. 30 gramgula pasir
  14. 2 lembardaun pandan
  15. 1/2 sdtgaram
  16. Toping :
  17. Sirup coco pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus pisang raja selama 5 menit

  2. 2

    Masukan bahan B kedalam panci, aduk dulu dalam keadaan dingin agar tidak ada yang menggumpal, panaskan diatas kompor, aduk hingga mengental lalu matikan kompor dan dinginkan..

  3. 3

    Bungkus/balut pisang dengan adonan hijau lalu bungkus dengan daun pisang / plastik (jika ga ada daun pisang)

  4. 4

    Kukus selama 15 menit

  5. 5

    Masukan bahan C ke dalam panci aduk" lagi sampai tidak ada yg bergerindil lalu panaskan, aduk terus hinggal mengental dan meletup letup kemudian matikan kompor

  6. 6

    Setelah semuanya dingin potong pisang ijo lalu sajikan dengan bubur dan siram dengan sirup..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Salman
Mama Salman @mamasalman
pada
Bandung
ig : dapurmamasalmantutorial videos on youtube : dapur Mama Salman
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa