Seblak Basah Pedas Mantap

vikachu77
vikachu77 @cook_3989932

Iseng kepengen makan seblak tp disini ga ada yg jual terpaksa browsing2 resep dan obok2 isi kulkas dan taraaa jadi deh seblak ala ala saya.. silakan dicoba ya bunda2..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 250 grkerupuk udang finna
  2. 20 butircabe rawit (sesuai selera)
  3. 10 butircabe merah keriting
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 ruas jarikencur
  7. 2 butirtelur
  8. 4 batangsosis (aku ga pake krn lg ga ada stok sosis)
  9. 100 grdaging ayam suwir
  10. air untuk merebus kerupuk
  11. minyak untuk menumis
  12. secukupnyagula
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyadaun bawang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus kerupuk udang sampai lunak, lalu tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe rawit dan cabe keriting

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum lalu masukan telur, daging ayam, sosis, tambahkan air sedikit, beri garam dan gula aduk sampai rata dan matang

  4. 4

    Cemplungkan kerupuk yg sudah lunak kedalam bumbu yg sudah mendidih

  5. 5

    Taburkan daun bawang ke seblak yg sudah meletup2 aduk2 sebentar lalu angkat dan sajikan di piring

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

vikachu77
vikachu77 @cook_3989932
pada

Resep Serupa