Sambal goreng ati ampela

choco30
choco30 @cook_5117012

Makanan simple tp enak..

Sambal goreng ati ampela

Bagikan Cooksnap pertama
20 orang berencana membuat resep ini
choco30
choco30 @cook_5117012

Makanan simple tp enak..
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bhati ampela ayam, bersihkan
  2. 1 bhkentang, potong dadu
  3. 3 sdmcabe merah giling
  4. 1 ruas jarijahe, geprek
  5. 1 ruas jarilengkuas,geprek
  6. 2 sdmair asam jawa
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 2 helaidaun salam
  9. 2 helaidaun jeruk
  10. 3 bhbawang merah, iris
  11. 3 bhbawang putih, iris
  12. secukupnyaAir
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaLada
  15. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela ayam dg 1 bh bawang putih iris halus + garam + lada, hingga matang

  2. 2

    Potong2 ati ampela sesuai keinginan lalu goreng.sisihkan

  3. 3

    Kentang yg sudah di bersihkan dan di potong jg di goreng hingga matang, sisihkan

  4. 4

    Tumis bumbu : bawang merah dan putih hingga wangi, + jahe dan lengkuas, tumis sebentar, + cabe merah + daun salam + daun jeruk + air asam jawa + kecap, masak hingga matang+ garam. Koreksi rasa

  5. 5

    Setelah bumbu matang tambahkan ati ampela dan kentang yang sudah di goreng.

  6. 6

    Makanan bisa dihidangkan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
choco30
choco30 @cook_5117012
pada
enjoy cooking, love food, like eat..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Wader krispy anti ribet 💕
  2. Manisan Buah Rambutan
  3. Ayam Betutu
  4. Yogurt Oat Cake
  5. Nagasari Kulit Ketan
  1. Es Rujak Gobet #bikinramadanberkesan
  2. Manisan kolang kaling #Bikinramadhanberkesan
  3. Bubur sumsum canil
  4. Ayam tepung mertua