Tuna Sambal Ijo

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan tuna
  2. 1/2 sdmgaram
  3. 1 sdmketumbar bubuk
  4. 2 buahlemon
  5. Bahan Sambal :
  6. 1/4 kgcabe hijau
  7. 7 buahcabe rawit (sesuai selera)
  8. 3 siungbawang putih
  9. 4 siungbawang merah
  10. 1 buahtomat
  11. Garam
  12. Gula
  13. Terasi (optional)
  14. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan hingga bersih, Lalu lumuri ikan dengan perasan air lemon, garam dan ketumbar, biarkan hingga 15 menit

  2. 2

    Rebus bahan2 untuk membuat sambal

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan, lalu goreng ikan satu persatu hingga matang

  4. 4

    Setelah rebusan bahan sambal matang, blender atau ulek sambal (mau kasar atau halus sesuai selera ya😄)

  5. 5

    Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan sambal, dan masak hingga matang

  6. 6

    Jangan lupa tambahkan garam, gula, dan terasi jika suka.. Aduk rata, lalu tes rasa

  7. 7

    Jika ikan sudah matang, masukkan ikan ke sambal ijonya

  8. 8

    Aduk hingga semua ikan tercampur dengan sambal

  9. 9

    Angkat dan tuna sambal ijo siap untuk dinikmati😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Erdogan
Bunda Erdogan @afifah_abqoriyyah
pada
Yaman

Komentar

Resep Serupa