Pizzatészta

Andras
Andras @cook_11753179

Megláttam ezt a pizzareceptet, elkészítettem és azóta nagyon szeretjük. Ha éppen nincs jó ötleted ebédre...pizza! Nekem 24,2 ch jött ki 1 db-ra úgy hogy 10 g kukorica és 1 kiskanál szószt raktam rá..

Pizzatészta

Megláttam ezt a pizzareceptet, elkészítettem és azóta nagyon szeretjük. Ha éppen nincs jó ötleted ebédre...pizza! Nekem 24,2 ch jött ki 1 db-ra úgy hogy 10 g kukorica és 1 kiskanál szószt raktam rá..

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
16 db pizzaszel
  1. 200 gtönkölyliszt
  2. 150 gteljes kiőrlésű liszt
  3. 150 gfinomliszt
  4. vagy
  5. 500 gfinomliszt a lisztek helyett
  6. 1 kiskanál
  7. 2,7 dllangyos viz
  8. 2 evőkanálétolaj
  9. 7 gélesztő

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A langyos vízben az élesztőt egy kicsi lisztel és az étolajjal 10 perc alatt felfuttatunk.

  2. 2

    A lisztet/liszteket a sóval elkeverjük.

  3. 3

    Majd a felfutott élesztős vízzel összegyúrjuk.(Ha nem áll össze akkor apránként hideg vízzel lehet nedvesíteni.)Ha összegyúrtuk tetejére kevés lisztet szórunk majd 40 fokon sütőben/meleg helyen 1 óra 10 percig kelesztjük.

  4. 4

    Előkészítjük a feltéteket ami az én esetemben kukorica,sonka,szalámi,sajt,fetasajt, olívabogyó, zöldhagyma és a szósz volt. Az én paradicsomszószomba bazsalikom, egy kevés kakukkfű, egy csipet szerecsendió(de ez elhagyható),fokhagymakrém,1-2 ek olaj és 250 g paradicsompüré került.

  5. 5

    Zsírral kikent tepsibe tetszés szerint formázzuk (én pizzaformákat csináltam...nekem kb. 800 g-ra jött ki így 50 grammos szeleteket csináltam így lett 16 db.) Rárakjuk a feltéteket. 190 C fokon kb. 7-10 percig sütjük.

  6. 6

    Ropogósra megsütjük és már ehetjük is!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Andras
Andras @cook_11753179
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek