Oseng terong

Layla Rukhansyah
Layla Rukhansyah @cook_9827250
Temanggung Jawa Tengah

Ini menu favorit pak suami, bisa jadi referensi makanan sahur. #BikinRamadhanBerkesan

Oseng terong

4 orang berencana membuat resep ini

Ini menu favorit pak suami, bisa jadi referensi makanan sahur. #BikinRamadhanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

porsi 3 orang
  1. 1/4 kgterong hija
  2. 1 bungkusteri
  3. Bumbu:
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 3 bijicabe rawit (optional)
  7. 2 bijikemiri
  8. secukupnyaGaram, gula pasir, Laos, daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek semua bumbu kecuali Laos dan daun salam. Tumis sampai harum lalu masukkan teri oseng sebentar masukkan air (sesuai selera)

  2. 2

    Sambil menunggu air mendidih kupas terong potong2 cuci bersih masukkan ke kuah yang mendidih, cek rasa

  3. 3

    Kalau sudah empuk angkat. Taburi dengan bawang goreng. Siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Layla Rukhansyah
Layla Rukhansyah @cook_9827250
pada
Temanggung Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa