USUS Ayam ft Daun Kemangi

maulidaNH
maulidaNH @umihusain
Yogyakarta

Ususnya empuk2 harum gimanaaa gitu gegara dimix sama daun kemangi 😋 #BikinRamadanBerkesan

USUS Ayam ft Daun Kemangi

Ususnya empuk2 harum gimanaaa gitu gegara dimix sama daun kemangi 😋 #BikinRamadanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grusus ayam
  2. 1 ikatdaun kemangi, ambil daunnya
  3. secukupnyaGula, garam
  4. 3cabai keriting merah, iris serong
  5. 1/2tomat ukuran besar
  6. 4 cmlengkuas, geprek
  7. 2 lembardaun salam
  8. secukupnyaKecap manis
  9. Bumbu halus:
  10. 3 siungbawang putih
  11. 4 siungbawang merah
  12. 3cabai rawit
  13. 2 butirkemiri
  14. 4 cmjahe
  15. 4 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Potong usus, cuci sampai bersih, lalu rebus kurang lebih 10 menit.

  2. 2

    Haluskan bumbu, tumis sampai harum. Masukkan cabai, daun salam, dan lengkuas.

  3. 3

    Masukkan potongan usus, tambahkan air secukupnya. Tambahkan gula, garam, kecap, ungkeb sampai bumbu meresap.

  4. 4

    Masukkan daun kemangi, daun bawang, dan tomat. Masak sebentar, koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
maulidaNH
maulidaNH @umihusain
pada
Yogyakarta
Ibu rumah tangga yang sedang belajar masak demi suami&anak-anaknya 😘😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa