Ayam daun kemangi

Wiwi_sia
Wiwi_sia @baribalut

Kali ini masaknya menu ayam aja kebetulan di kulkas cuma ada ayam. Ya sudah kita eksekusi aja, daun kemangi dan cabenya dipetik dari kebun halaman rumah.

#PejuangGoldenBatikApron
#AyamdaunKemangi
#week3

Ayam daun kemangi

Kali ini masaknya menu ayam aja kebetulan di kulkas cuma ada ayam. Ya sudah kita eksekusi aja, daun kemangi dan cabenya dipetik dari kebun halaman rumah.

#PejuangGoldenBatikApron
#AyamdaunKemangi
#week3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 300 gramayam
  2. 2 ikatdaun kemangi
  3. 2 sdmbumbu dasar putih
  4. 1/4 sdtkunyit bubuk
  5. 1/4 sdtketumbar bubuk
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 buahtomat
  8. 3 buahcabe rawit
  9. 1/4 sdtmerica bubuk
  10. 1 ruasjahe geprek
  11. 1 ruaslengkuas geprek
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/4 sdtkaldu ayam
  14. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan minyak dan tumis bumbu dasar putih lalu tambahkan kunyit bubuk, ketumbar, merica, jahe, lengkuas dan daun salam tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukan ayam aduk sebentar hingga tercampur dengan bumbu.

  3. 3

    Tambahkan air, garam dan kaldu masak hingga airnya menyusut.

  4. 4

    Masukan tomat dan daun kemangi dan koreksi rasa jika sudah pas angkat dan siap dinikmati dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiwi_sia
Wiwi_sia @baribalut
pada
Resep sederhanaCooking mama🙋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa