Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. Bahan dough:
  2. 200 grtepung terigu protein tinggi
  3. 1 1/2 sdtragi instan
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. 100 mlair hangat
  7. Topping (sesuai selera)
  8. Saus bolognese
  9. 2 lembardaging asap
  10. 2 buahsosis sapi
  11. Jamur merang
  12. Paprika
  13. Bawang bombay
  14. Oregano
  15. Keju mozarella
  16. Keju cheddar

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Larutkan ragi instan di dalam air hangat hingga berbuih (kurleb 15 menit)

  2. 2

    Campurkan semua bahan dough dalam wadah, tambahkan air ragi sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Bulatkan dough, tutup dengan serbet bersih. Diamkan hingga mengembang 2x lipat

  3. 3

    Ratakan dough dalam loyang yang sudah ditaburi tepung. Tusuk-tusuk dengan garpu

  4. 4

    Beri saus bolognese, daging asap, sosis, paprika, bombay, keju dan oregano. Panggang dlm suhu 180 derajat selamat 20 menit (tergantung oven masing2)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Quinina
Quinina @quiniina03
pada
Surabaya
Ilmu masak pas-pasan, semoga bermanfaat bagi yang membutuhkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa