Paling suka aroma ikan asap. Dibikin sambel,, terinspirasi vlognya youtuber Korea Hari Jisun, sambel cakalang asap. Dan sambel ini mencuri nasiii.. nasi ilang tiba-tiba 😅

Ada yg iklan di wa open order sambel cakalang. Akhirnya ku wa nanya harga, ready kapan. Sampai berakhir dg pesan, "aku tanya suami dlu ya."Berharap di acc, malah suami bilang, "Bikin sendiri aja, nanti kubeliin cakalang asap." 😆.Beberapa hari berlalu, masih kepikiran sm sambel cakalang di iklan temen yg slalu hadir di status WAnya. Akhirnya bilang suami, "Beliin cakalang ya, tak bikin sambel.".Alhamdulillah jadi deh, rasanya enaaaakk bgt, wkwk..Porsinya berkalilipat dr porsi sambel yg dijual, bisa dicemilin dan buat lauk berkali2. Tiba2 nasi yg biasa cukup buat makan 3x sehari jd cm bisa buat 2x makan😂. Dan ini bukan sambel cakalang, tp cakalang disambelin, krn lbh banyak dagingnya.Mungkin kapan2 bisa open order, eaaaaa😂😂...#cakalang#sambelcakalangasap#cakalangdisambelin

Sambal ini bahaya banget. Bisa ngabisin nasi 1 magicom 😂Ikan cakalang asap bisa diganti dengan ikan asap jenis lainnya (tongkol, pari, mayung dll) ataupun ikan yg sudah dipindang.

Ketagihan bikin sambel goreng ikan asap. Kali ini pakai ikan tuna asap. Biasanya bikin olahan tuna dari ikan tuna segar atau suwir tuna. Dibuat sambel goreng gini rasanya uwuw banget. Siap-siap masak nasi lagi.

Masih pakai resep sambal matah yg sdh sy buat sebelumnya, kebetulan punya ikan cakalang yg sudah di asap..

Sebenarx ini yang dipake bukan ikan cakalang,kalo disulawesi bilangx ikan lajang tapi dag tw lah kalo daerah lain...udah 1 minggu ikanx masih nongkrong aja dikulkas bingung mw diapain.digoreng bosen,ehhh keingat sambel cakalang yaudah gag papa deh,nih ikan juga kan sepu2an ma cakalang...Cussss dehNB:maafken fotox,dag jago motret soale

Kmrn beli cakalang asam di Say*urbox, pengen banget makan sambel cakalang.... Malas yang ribet.. Bikin sambal yg simpel aja soalnya cakalang asap udah pasti enakkkk... Yuk ah cusss

Ada stock cakalang asap, dibuatlah versi disuwir dengan campuran sambal matah.Anak-anak yang biasanya gak suka ikan asap jadi suka, enak katanya. Alhamdulillah.Week 2#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Dapat ikan cakalang asap dari saudara langsung olah jadi sambal ikan cakalang 😋😋Kurang pete nya aja sih 😁Di daerah saya pas tidak lagi musim pete jdi susah cari pete 😁

Bikin stok sambal untuk ramadhan ini, biar hemat waktu masak nantinya 😊No micin atau sebagainya, rasanya murni sedap dari cakalang asap. Ikannya bisa diganti dengan ikan asap lain. Sambalnya sengaja dibikin tidak terlalu pedas karena perut kami sekarang kurang toleran dengan pedas berlebih. Kalau mau lebih pedas bisa ditambah cabai rawitnya.Resep ini jadinya banyak ya, berat akhirnya sekitar 1.5 kg. Kalau kebanyakan bisa bikin 1/2 atau 1/4 resep saja. Yuk dicoba!#antiribet #solusisisibuk #porsibesar #SiapRamadan

Ikan AsapIkan asap adalah ikan yang diawetkan dengan cara pengasapan. Tujuan dari pengasapan adalah untuk mengawetkan dan memberi warna dan rasa spesifik pada ikan. Ikan asap merupakan produk setengah jadi. Ada 12 jenis ikan yang bisa dijadikan ikan asap yaitu :1. Ikan Pari2. Ikan Lele3. Ikan Patin4. Ikan Baung5. Ikan Cumi6. Ikan Roa7. Ikan Tuna8. Ikan Cakalang9. Ikan Tongkol10. Ikan Kembung11. Ikan Bandeng12. Ikan GabusInfo diambil dari berbagai sumber google.Mengenal masakan ikan asap dari ibu mertua yg orang sumatera selatan, pertama kali saya mencoba menu ikan asap sungguh terasa aneh di lidah saya yg orang sunda.Namun beberapa kali makan baru bisa menikmati kesedapan ikan asap ini. Bahkan kalau mudik wajib pulang bawa ikan asap, biasanya di tempat mertua ikan asapnya adalah ikan baung, ikan gabus atau lele.Karena saya sudah tidak punya ibu, tapi konsep kali ini adalah Surat Untuk Ibu aka kanggo indung. Maka saya persembahkan menu Ikan Asap Sambal Santan ini untuk ibu Mertua saya yang selalu membagi resep khas sumatera selatan.Ibuu...resepmu aku cooksnap yaa buu...Selamat Hari Ibu... Ibu mertuaku Ibu Nurmala Dewi...tetap sehat dan kuat ya buu..🤲🤲🙏😘 maafkan teteh ga bisa slalu dekat dg ibu..🙏🙏#PAIS_KanggoIndung#BalonChallenge#SuratUntukIbu#PejuangGlobalApron#CookpadCommunity_bandung*Periode 18 - 24 Des 2023*Mingguke16*Sent 22 Des 2023

Sambal ikan cakalang enaak bgt di makan pakai nasi hangat bisa gagal diet..ini juga orderan yg paling sering d bikin..karna d Jakarta tdk ada ikan cakalang yg seperti d menado atau ambon says pakai ikan tongkol pindang yg msh utuh..