Ati Sapi Bumbu Kecap #BikinRamadanBerkesan #2

Eclairs kitchen
Eclairs kitchen @cook_12274499
Bandung

Di sahur pertama atau disebut juga Munggahan biasanya makanan makanan istimewa yang pertama disajikan(gatau kenapa) karena harga ayam melonjak drastis(hampir sama ky sapi huhu) alhasil ati Sapi lah jadinya 😂😂 let's cook! #BikinRamadanBerkesan #2

Ati Sapi Bumbu Kecap #BikinRamadanBerkesan #2

Di sahur pertama atau disebut juga Munggahan biasanya makanan makanan istimewa yang pertama disajikan(gatau kenapa) karena harga ayam melonjak drastis(hampir sama ky sapi huhu) alhasil ati Sapi lah jadinya 😂😂 let's cook! #BikinRamadanBerkesan #2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 grhati sapi
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 butirkemiri
  5. 1 Gandugula merah
  6. Secukupnyamerica
  7. 1 bungkuskara segi tiga
  8. 3 lembardaun salam
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 3 Batangserai
  11. 1 ruasjahe
  12. Secukupnyakecap
  13. secukupnyaAir
  14. Garam
  15. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus hati sapi /ayam dengan jahe dan daun salam sampai setengah matang

  2. 2

    Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Potong sesuai selera

  4. 4

    Haluskan bawang merah,bawang putih,merica,kemiri

  5. 5

    Geprek jahe,lengkuas,dan serai

  6. 6

    Tumis bumbu halus sampai harum

  7. 7

    Masukkan geprekan jahe,serai dan lengkuas

  8. 8

    Masukkan air secukupnya

  9. 9

    Masukkan ati Sapi lalu ungkep sampai mendidih

  10. 10

    Beri garam,gula,kecap dan santan

  11. 11

    Tutup wajan biarkan air sampai menyusut

  12. 12

    Ati bumbu kecap pun siap di hidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eclairs kitchen
Eclairs kitchen @cook_12274499
pada
Bandung
cita cita kurus hobi ngemil doyan masak #happycooking 🎂🎂ig : @meisilia_chikawatch more recipe on YouTube : Eclairs Kitchenhttps://youtu.be/Pr2CmQ3KTKc
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa