Selat Solo Rumahan

Intan Kemala Muktiningtyas
Intan Kemala Muktiningtyas @intankemala87
Pekanbaru

Punya stok daging dkulkas,gak byk..akhirnya brwosing2 ketemu resep selat solo.lsg eksekusi..resep ini terinspirasi dr Ibu Malka dan Erhadepes..mksh buat resepnya..suami sukaa:)

Selat Solo Rumahan

Punya stok daging dkulkas,gak byk..akhirnya brwosing2 ketemu resep selat solo.lsg eksekusi..resep ini terinspirasi dr Ibu Malka dan Erhadepes..mksh buat resepnya..suami sukaa:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 porsi
  1. 300 gramdaging sapi
  2. 2 buahkentang ukuran sedang
  3. 1 buahwortel
  4. 10 buahbuncis
  5. 2 buahtelur rebus
  6. 5 buahbawang putih
  7. 3 buahbawang merah
  8. 1/4 siungbawang bombay ukuran besar
  9. 1 buahtomat ukuran sedang
  10. secukupnyapala
  11. secukupnyakecap manis
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyamerica
  14. secukupnyaair
  15. secukupnyaminyak goreng
  16. secukupnyakayu manis

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    rebus daging terlebih dahulu..jika sudah empuk sisihkan dulu

  2. 2

    potong kentang,wortel dan buncis berbentuk korek api

  3. 3

    goreng kentang sampai kecoklatan dan sisihkan dulu

  4. 4

    rebus wortel dan buncis sampai matang dan sisihkan

  5. 5

    untuk kuah,haluskan bawang putih dan bawang merah..tumis bumbu halus tadi bersama bawang bombay

  6. 6

    jika sudah harum,masukkan daging yang sudah direbus tadi beserta air sisa rebusan

  7. 7

    masukkan telur rebus dan tomat

  8. 8

    tambahkan garam,merica,kecap manis,pala dan kayu manis

  9. 9

    masak sampai api meletup letup

  10. 10

    sajikan dengan pelengkap kentang goreng,wortel dan buncis rebus..saya beri sedikit maiyonase instan..krn tdk sempat membuat sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intan Kemala Muktiningtyas
pada
Pekanbaru

Komentar

Resep Serupa