滿滿茄紅素與蝦膏，搭配鮮甜洋蔥，營養滿分！#金廚獎 #番茄洋蔥鮮蝦湯 #蝦 #番茄 #洋蔥 #小磨坊 #yichen料理

♥ 無 敵 好 吃 ♥ 無 敵 快 ~ 簡直比罐頭湯或速食湯包 還~要~快~ 不騙人~這湯的靈感…意外從煮義大利麵的過程改變來的。「奶油」是畫龍點睛的靈魂，意外地將所有氣味滋潤的統合起來。訣竅提示★ 上桌後，可再添香菜或九層塔提味。★ 想調整酸甜口味？利用番茄醬、糖或醋調整。

#金廚23 這湯品加料又有變化不一樣的味噌湯，有豆腐、洋蔥🧅、蕃茄🍅、肉，還有高麗菜的清甜，營養豐富滿分，很適合全家大小一起享用，在這秋冬變化的季節，暖心也暖胃。

3/24-3/30#廚神暖身一年四季都可以喝的雞湯，番茄富含茄紅素，可以幫助提升對抗氣喘、預防過敏，番茄也是健脾助開胃喔~可以幫助改善胃口不佳的狀況。洋蔥和番茄的鮮甜風味，簡單卻充滿層次感。

訣竅提示如果想讓湯頭變得更鮮甜，干貝要一開始就下鍋煮唷！只要再加少許的鹽巴調味就好，不需再加其他的調味料了，可以吃得更美味又更健康唷^^食後感想這是一道鮮美又健康的湯品，自己很喜歡湯裡加入滿滿的洋蔥及番茄，喝起來酸酸甜甜的，爽口沒負擔！海鮮購至【洋流市集】樂天購物平台http://goo.gl/d0V0mw

洋蔥跟番茄燉煮過後的簡單和美味，搭配上適量的蛋白質還有香氣繽紛的羅勒，就是輕食主義最聰明的健康選擇。訣竅提示牛肉丸容易因為燉煮而變得乾澀，在拌料時加入少量蛋白有助於沾黏並且增加滑口度。食用前也可以在撒上些許的義大利香料，香味更加分!食後感想番茄跟洋蔥丁經過熬煮的清爽甜味，搭配上牛肉的香氣，不僅有飽足感而且健康滿分!胡椒跟義大利羅勒自然的氣味更是絕配，是個可以直接拿來搭配各種麵品的好湯。

在義大利，番茄是最常入菜的食材。誰能拒絕這道營養豐富，茄汁的酸甜濃郁與入口即化的牛尾組合？

營養滿分的湯，但忘記買到蒜苗，有蒜苗可以加進去！先煮小排骨至軟再放入番茄洋蔥！酸甜還有排骨香氣倒入蛋液時我都是熄火，蓋上鍋蓋用悶的，蛋才會嫩

2/7-/2/28#清冰箱料理年菜剩的洋蔥、蕃茄、牛肉片煮成一鍋牛肉湯鮮食材營養滿分

購買完整的蝦隻時別浪費了蝦殼/蝦頭能帶給你的美味蝦頭除了能單獨烤來吃之外與蝦殼一塊入湯貢獻出來的風味，會讓人驚喜！食後感想番茄的清爽酸香是夏日開胃的好食材

#好料日記洋蔥和番茄熬湯頭，又香又濃郁，真的很好喝，酸酸甜甜的滋味😋

自然鮮美的一道湯品～總覺得番茄湯就是要加洋蔥才對味！