Ayam Goreng Mentega ala Yistine

Yistin Rahayu
Yistin Rahayu @yistinerahayu
Tangerang

Ini ayam goreng mentega enak banget, resepnya dikasih tau sama temenku Fanny namanya. Nyesel cuma bikin dikit :(

Ayam Goreng Mentega ala Yistine

8 orang berencana membuat resep ini

Ini ayam goreng mentega enak banget, resepnya dikasih tau sama temenku Fanny namanya. Nyesel cuma bikin dikit :(

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgAyam
  2. 4 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1/2 siungbawang bombay
  5. 1 buahjeruk nipis
  6. 1/2 buahtomat
  7. 4 buahcabai merah
  8. 2 buahcabai rawit
  9. 1/2 sdtgaram
  10. secukupnyakecap manis
  11. secukupnyasaos tiram
  12. 4 sdmmentega
  13. secukupnyaminyak goreng
  14. 200 mlair

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, kemudian rendam dengan perasan jeruk nipis dan 2 siung bawang putih yg sudah dicincang kasar selama 45 menit agar ayam empuk

  2. 2

    Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan tomat

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga berubah warna kecoklatan, angkat, tiriskan

  4. 4

    Panaskan mentega, kemudian masukan irisan bawang, tumis hingga wangi. Kemudian masukan irisan cabai dan tomat, tumis hingga layu. Kemudian tambahkan kecap manis dan saos tiram, masukan air dan garam, masak hingga mendidih

  5. 5

    Masukkan ayam, masak hingga air menjadi kental, angkat.

  6. 6

    Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yistin Rahayu
Yistin Rahayu @yistinerahayu
pada
Tangerang
ibu rumah tangga yg suka mencoba resep baru. Love baking and simple cooking. Follow IG : yistinerahayu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa