Ikan kembung pesmol

Nur Indah
Nur Indah @cook_8328211
Bekasi

#BikinRamadanBerkesan 1
Resep dari mama emang paling juara..
Telat 1 hari ikutan karena baru buka cookpad lagi setelah beberapa lama menghilang....😂😂 mudah2 an tetep dikasih apron nya...🤗🤗 #ngarep.com

Ikan kembung pesmol

24 orang berencana membuat resep ini

#BikinRamadanBerkesan 1
Resep dari mama emang paling juara..
Telat 1 hari ikutan karena baru buka cookpad lagi setelah beberapa lama menghilang....😂😂 mudah2 an tetep dikasih apron nya...🤗🤗 #ngarep.com

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan kembung
  2. 1 buahbawang bombay besar (iris)
  3. 1 buahtomat besar (iris)
  4. 3 btgdaun bawang (iris)
  5. 5 buahcabe oren (iris)
  6. 1 btgserai (geprek)
  7. 3 lbrdaun salam
  8. Bumbu halus :
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaskencur
  11. 3 ruaskunyit
  12. 2 butirkemiri
  13. 8 butirbawang merah
  14. 4 butirbawang putih
  15. 6 buahcabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan garam dan asam matang diamkan 10 menit agar meresap

  2. 2

    Goreng ikan sampai setengah matang, angkat lalu sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukan bawang bombay dan tomat, garam dan penyedap rasa, aduk2, setelah bawang bombay dan tomat layu, tambahkan sedikit air, masukan ikan kembung goreng, aduk2 diamkan 5 menit lalu tambahkan cabe oren iris dan daun bawang aduk2, masukan garam dan penyedap rasa, diamkan sampai air sat, tes rasa, angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Indah
Nur Indah @cook_8328211
pada
Bekasi
Ibu dari 3 anak laki2 yg lucu2.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa