Ikan kembung pesmol

Dapur Maya
Dapur Maya @mayadesymegawati
Depok. Jawa Barat

Ini menu kedua yg jg simple,,,anak2 suka banget sama yg namany ikan,mau digoreng,dibakar,disoup,,diaapain aja,,semua dihap tanpa banyak protesss.,mama masak apa? Haduhhh. Ini hanya resep simple yg gak pake repot ya moms. Maafkan fotony jelek,,goreng ikan sambil ditinggal mainan hp,,akhirnya si kulit ikan banyak yg nempel di wajan. Ha.ha.ha

#SiapRamadan
#Cookpadcommunity _depok

Ikan kembung pesmol

20 orang berencana membuat resep ini

Ini menu kedua yg jg simple,,,anak2 suka banget sama yg namany ikan,mau digoreng,dibakar,disoup,,diaapain aja,,semua dihap tanpa banyak protesss.,mama masak apa? Haduhhh. Ini hanya resep simple yg gak pake repot ya moms. Maafkan fotony jelek,,goreng ikan sambil ditinggal mainan hp,,akhirnya si kulit ikan banyak yg nempel di wajan. Ha.ha.ha

#SiapRamadan
#Cookpadcommunity _depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 700 grikan kembung mata belo
  3. Garam
  4. Air jeruk nipis
  5. Bumbu :
  6. 10 buahbawsng merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtlada
  9. 3 buahkemiri
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1/2 buahtomat
  12. 1 ruasserai
  13. 2 lmbrdaun jeruk
  14. 2 lmbrdaun salam
  15. 1 ruasjahe keprak
  16. 1 ruaslengkuas
  17. 2byah cabai merah iris serong
  18. 2 buahcabai hijau iris serong
  19. Garam
  20. Gula
  21. Penyedap rasa
  22. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan,,beri garam,jeruk nipis,cici kembali. Tiriskan,,beri sedikit garam,diamkan 10 mnt,goreng hingga matang

  2. 2

    Setelah matang,siapkan bumbu yg mau dihaluskan, blender sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus,setelah harum masukan cabai merah,hijau,daun salam,daun jeruk,jahe,lengkuas,masak hingga matang dan harum

  4. 4

    Setelah matang dan harum,tambahkan air,beri gula,garam,penyedap rasa,koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan dnf nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Maya
Dapur Maya @mayadesymegawati
pada
Depok. Jawa Barat
🎬🌻 YouTube :Sakha Kitchen's channelFollow me at my YouTube channel :https://youtube.com/channel/UCVM2oPcGBZbHBdP_ljlaj2A ( Sakha Kitchen's) . Instagram Ig: mayadesymegawati,,,,Saya ibu dr 3 anak,,,hobby banget sm baking dan cooking,,dng adany cookpad ini memudahkan sy dlm menyajikan makanan yg sehat,,mudah,dan cepat untuk klrg tercinta sy....,,,sebagian resep saya bisa anda buka di mayadesy cookpad ,,, saya gak pandai dalam hal fotography, maafkan kl hasil fotony terkadang jelek. krn baik dalam resep dan fotony semua otodidak.😁☺,,, thank buat yg SDH recook atau yg sekedar cookmark 😁. ditunggu kiriman recookny ya,,,,mksh jg buat cookpad yg udh jadi wadah para emak2 sprt saya. salam baking cooking 🥰😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa