Telur dadar isi udang kenyal

Fifi erista
Fifi erista @cook_5568993

Duhh...ini resep dari jaman sya SD dari my cousin yg baik hati. tapi sekarang sedikit sya modifikasi tambahin udang & tambahan bumbu. paling enak dimakan bareng nasi pecel/ nasi putih+ sambal bawang

Telur dadar isi udang kenyal

5 orang berencana membuat resep ini

Duhh...ini resep dari jaman sya SD dari my cousin yg baik hati. tapi sekarang sedikit sya modifikasi tambahin udang & tambahan bumbu. paling enak dimakan bareng nasi pecel/ nasi putih+ sambal bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 Butirtelor (me: 2 telor bias + 1 Yampung, kebetulan masih ada stok boleh pakai telor biasa semua)
  2. 10-15 ekorudang kupas
  3. 1 tangkaidaun bawang, boleh mix dg kucai jika ada
  4. secukupnyalada bubuk
  5. secukupnyapenyedap rasa(boleh skip)
  6. 3 siungbawang merah iris tipis
  7. secukupnyaminyak goreng
  8. Bumbu Halus:
  9. Secukupnyagaram
  10. 1 Helaidaun jeruk
  11. 1 cmkunyit
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1/4 sdt tehketumbar
  14. Nb: bumbu halus bisa bikin lebih banyak untuk stok simpan dikulkas. bisa dipakai untuk telpe/tahu/ikan goreng & telur dadar

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur bersama bumbu halus

  2. 2

    Potong kecil2 udang kupas/ bisa dicincang, rajang daun bawang & bawamg merah tipis2 lalu campur dg telur yg sudah dikocok tambahkan lada bubuk & penyedap bila suka

  3. 3

    Taruh dimangkok tahan panas/ stainless bisa +- 10-15menit sampai telihat kenyal

  4. 4

    Potong2 telur sesuai selera kemudian goreng sampai kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fifi erista
Fifi erista @cook_5568993
pada
Mari Belajar masak,keluarga lebih sehat & yg pasti kenyang  Semoga Yg saya tuliskan Bermanfaat. Thank's for like & follow
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa