Ikan Gurami Tim

Lin_Fangfei
Lin_Fangfei @fangfei_kitchen
Serpong

Ini masakan kesukaan bojo sama anak. Klo masak ini, masing2 harus seekor 😁

Bumbunya sih sederhana bangettt 😆... Tapi enak 😁👍

Ikan Gurami Tim

Ini masakan kesukaan bojo sama anak. Klo masak ini, masing2 harus seekor 😁

Bumbunya sih sederhana bangettt 😆... Tapi enak 😁👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan gurami segar ukuran sedang
  2. Bumbu iris (dikira2 aja ya, tergantung besar /kecil ikan) :
  3. 8 btrbawang merah
  4. 4 btrbawang putih
  5. 7 btrcabe rawit (sesuai selera)
  6. 1 buahtomat ukuran sedang
  7. 1 ruas jarikelingking jahe (gak perlu banyak2)
  8. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan, gosok dg garam untuk menghilangkan lendir. Cuci hingga bersih, sisihkan

  2. 2

    Kerat badan ikan, balur dg garam (sesuai selera), taruh di loyang buat ngukus

  3. 3

    Taruh rajangan bumbu diatas ikan (irisan jahe biasanya saya kasih seiris tipis saja di setiap keratan ikan, kepala & bagian dalam)

  4. 4

    Bumbu rajang bisa di taruh di atas & bawah ikan, sesuaikan saja...

  5. 5

    Kukus hingga matang sekitar 30 menit (tergantung besar kecil ikan). Ikan yg sdh matang akan mengeluarkan kuah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lin_Fangfei
Lin_Fangfei @fangfei_kitchen
pada
Serpong
Seseorang yang sebenernya bisa masak, tapi gak suka masak, tapi harus masak (complicated) 🤭Menggunakan cookpad buat mempermudah arsip pribadi 😁IG @lin_fangfei
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa