Dikirain semua yang berbumbu kemiri itu jadi semur ternyata ada namanya ya.. Waktu aqiqah si sulung bikin lapis daging kambing dan aku baru tau cara bikin nya kayak gini hehehe#pekan_SUNDA#cookpadcommunity_bogor#reseppertamaku

Ceritanya ada keluarga dikampung yg lagi nikahan. Dan saya sebagai perantau saya rindu sekali dengan suasana dikampung saat nikahan. Dan lapis daging sapi ini adalah menu wajib saat nikahan di kampung saya madiun. Biasanya lapis daging ini disajikan dengan telor bumbu merah, acar, serta krupuk manten. Namanya jadi nasi pupuk#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Terinspirasi dari masakan ibu tercinta, setiap dapat daging hari raya qurban, menu ini tdk luput dr sentuhan tangan hangat ibu

Sebenernya ini masakan udah hari kemarin buatnya tapi baru sempet upload. Dari request bapak yg kepengen daging sapi dan bosen dibikin rawon, alhasil jadilah bikin lapis daging sapi yg kali ini dagingnya diiris kecil kecil karna sii bapak yg susah makan daging sapi. Yuk lets try lets cook 😊

Rindu banget masakan almarhumah ibuk....jadi coba2 bikin masakan ini sendiri alhasil jadi donk...😁😁😁😁spesial untuk menu buka puasa hari ini...

Ada yang suka lapis daging? Sepintas masakan ini mirip dengan semur tapi beda. Lapis daging merupakan kuliner khas Surabaya, biasanya daging has dalamnya dibiarkan utuh langsung dimasak bersama bumbu dan rempah sampai empuk dan bumbunya meresap, baru ketika akan disajikan daging di iris-iris tipis lalu disiram bumbu .Tapi karena daging yang saya pakai bentuknya sudah tidak beraturan akhirnya saya iris2 duluan baru diolah.Bumbu yang dipakai pun beragam, ada yang memakai santan dan ada yang tidak, kalau mau pakai santan juga monggo, cuma untuk resep yang saya tulis ini lapis daging no santan ya.Yuks cobain resepnya untuk variasi menu baru dirumah , siapa tau malah jadi menu favorit keluarga .

Dalam rangka menghabiskan stok daging sapi pas idul adha, kemarin masak steak dan sekarang jadilah menu ini. Ternyata si kecil doyan banget.

Masih dalam rangka menghabiskan daging Idul Adha, resep satu ini mengadopsi resepnya Bunda Susi Agung @cook_2626288 ... dagingnya bener empuk, gurih dan kaya dengan rempah. Alhamdulillah orang rumah semua suka, sampai-sampai anak bontot yang paling anti makan daging sapi/kambing juga lahap😘Yuk dicoba#TiketTheAprontis#GenerasiAprontis

Pas idul adha yg lalu dpet daging rmyan bnyak, pak suam minta d buatin lapis daging.. Jd d eksekusi lah, wlaupun sblmnya belm pernah buat sndiri sih, tpi yaa demi pak suam yg lagi kepingin d bkinin aja lah 😅😅

aku mau posting resep lapis daging ala mama ku, biasanya kalo idul Adha daging kurbannya diolah kaya gini heheApalagi kalo ada hajatan pasti ada lapis daging sama acar timun wortel. Makanan #KhasNusantara bgt#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_KhasNusantara#KhasNusantara#GAS2025#Kopijos_April2025Minggu ke - 11

Alhamdulillah...

Waktu idul adha dgr anak lanangku d masakkan ini sama utinya dan lahap banget makannya... trus aku cb bikin dan ternyata emang enak bangetts resep dari ibunda tercinta.. terima kasih mom's...