Lapis daging sapi

Ceritanya ada keluarga dikampung yg lagi nikahan. Dan saya sebagai perantau saya rindu sekali dengan suasana dikampung saat nikahan. Dan lapis daging sapi ini adalah menu wajib saat nikahan di kampung saya madiun. Biasanya lapis daging ini disajikan dengan telor bumbu merah, acar, serta krupuk manten. Namanya jadi nasi pupuk
Lapis daging sapi
Ceritanya ada keluarga dikampung yg lagi nikahan. Dan saya sebagai perantau saya rindu sekali dengan suasana dikampung saat nikahan. Dan lapis daging sapi ini adalah menu wajib saat nikahan di kampung saya madiun. Biasanya lapis daging ini disajikan dengan telor bumbu merah, acar, serta krupuk manten. Namanya jadi nasi pupuk
Cara Membuat
- 1
Siapkan daging yg sudah dipotong dan dicuci bersih.
- 2
Kocok telur. Kemudian tuang ke irisan daging. Lalu tambahkan kecap dan aduk rata. Diamkan 15 menit dikulkas.
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, ketumbar, kunyit, dan jahe.
- 4
Tumis bumbu halus tadi. Dan masukkan serai geprek, daun salam dan daun jeruk.
- 5
Tuang daging dan tumis aduk rata dengan bumbu lalu tambahkan air
- 6
Masukkan garam, gula merah dan royco. Diamkan sampai daging empuk dengan api kecil
- 7
Jika air sudah menyusut dan daging sudah empuk, bisa langsung diangkat dan disajikan. Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapis daging sapi Lapis daging sapi
Lapis daging sapi ini resep turun temurun dari mamaku,,ini adalah menu wajib yang harus ada setiap momen hari raya, apalagi saat idul adha, pada bingung mau dimasak apa daging kurbannya.. Disini aku mau share resepnya. Dijamin ketagihan. Selamat mencoba Julie cuisines -
Lapis daging sapi Lapis daging sapi
Ada yang suka lapis daging? Sepintas masakan ini mirip dengan semur tapi beda. Lapis daging merupakan kuliner khas Surabaya, biasanya daging has dalamnya dibiarkan utuh langsung dimasak bersama bumbu dan rempah sampai empuk dan bumbunya meresap, baru ketika akan disajikan daging di iris-iris tipis lalu disiram bumbu .Tapi karena daging yang saya pakai bentuknya sudah tidak beraturan akhirnya saya iris2 duluan baru diolah.Bumbu yang dipakai pun beragam, ada yang memakai santan dan ada yang tidak, kalau mau pakai santan juga monggo, cuma untuk resep yang saya tulis ini lapis daging no santan ya.Yuks cobain resepnya untuk variasi menu baru dirumah , siapa tau malah jadi menu favorit keluarga . Susi Agung -
Lapis daging sapi Lapis daging sapi
aku mau posting resep lapis daging ala mama ku, biasanya kalo idul Adha daging kurbannya diolah kaya gini heheApalagi kalo ada hajatan pasti ada lapis daging sama acar timun wortel. Makanan #KhasNusantara bgt#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_KhasNusantara#KhasNusantara#GAS2025#Kopijos_April2025Minggu ke - 11 Dhisa Tri Nursia -
Lapis daging sapi Lapis daging sapi
Dikirain semua yang berbumbu kemiri itu jadi semur ternyata ada namanya ya.. Waktu aqiqah si sulung bikin lapis daging kambing dan aku baru tau cara bikin nya kayak gini hehehe#pekan_SUNDA#cookpadcommunity_bogor#reseppertamaku Uismangan -
Lapis daging sapi Lapis daging sapi
Iseng iseng ikutan acara hari raya Idhul Adha dengan memasak daging sapi Agustin Erna -
Lapis daging sapi Lapis daging sapi
Assalamualaikum wr wb 😍Sesekali boleh yaa posting masakan 😍. Menu lapis daging sapi ini cocok sekali dibuat maksi ataupun saat makan malam. Untuk hasil yang lebih yummy gunakan daging sapi bagian has dalam, dijamin deh bikin nambah nasi terus#Dikecapinaja#PekanPosbar wm_tarie -
Lapis daging sapi Lapis daging sapi
Source: susi agungDah minggu malem lagi ya sayyy. Suasana idul adha, masak daging yukkk#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass#GA_TheNextLevel Bunda Kenzie -
Lapis daging sapi Lapis daging sapi
Sebenernya ini masakan udah hari kemarin buatnya tapi baru sempet upload. Dari request bapak yg kepengen daging sapi dan bosen dibikin rawon, alhasil jadilah bikin lapis daging sapi yg kali ini dagingnya diiris kecil kecil karna sii bapak yg susah makan daging sapi. Yuk lets try lets cook 😊 Zaha -
Lapis daging sapi Lapis daging sapi
Dalam rangka menghabiskan stok daging sapi pas idul adha, kemarin masak steak dan sekarang jadilah menu ini. Ternyata si kecil doyan banget. Yunisa Charity -
Lapis daging sapi Lapis daging sapi
Lapis daging sapi sepertinya masakan khas surabaya selain krengsengan daging. Untuk lapis daging terasa lebih manis dan merasuk bumbu pala nya.Resepnya ada di bawah sini yaaa... Aline Mrs. Ochid -
Lapis daging sapi Lapis daging sapi
Berhubung hari raya ied adha kan,,daging sudah ada di manapun ..biasanya sih buat ini di rumah gaes..#BancakanOnlineBarengCookpad #onlineclass Reni Pus -
Lapis daging sapi Lapis daging sapi
Masih dalam rangka menghabiskan daging Idul Adha, resep satu ini mengadopsi resepnya Bunda Susi Agung @cook_2626288 ... dagingnya bener empuk, gurih dan kaya dengan rempah. Alhamdulillah orang rumah semua suka, sampai-sampai anak bontot yang paling anti makan daging sapi/kambing juga lahap😘Yuk dicoba#TiketTheAprontis#GenerasiAprontis Jumaila
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar