Bahan-bahan

6 Porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 5 lembarDuan Jeruk
  3. 1 BatangSereh
  4. 1 IkatDaun Kemangi
  5. 1 BuahTomat Iris bagi 4
  6. 2 BatangDaun Bawang
  7. 2 sdmGaram
  8. 1 sdmGula
  9. 2 sdmminyak untuk menumis
  10. 750 mlAir
  11. Bumbu Halus
  12. 6 ButirBawang Merah
  13. 4 BuahCabe Merah Besar
  14. 3 buahCabe Rawit
  15. 4 buahKemiri Belah
  16. 2 cmKunyit
  17. 2 cmJahe

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek atau Blender bahan bumbu halus (kalau saya di ulek)

  2. 2

    Siapkan bahan yang lain

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan minyak, dengan daun jeruk dan sereh.

  4. 4

    Lalu masukkan ayam yang sudah di cuci dan di rendam, oseng oseng sebentar

  5. 5

    Lalu masukkan air tunggu hingga air menyusut, lalu masukkan garam, gula secukupnya, terakhir masukkan daun kemangi dan daun bawang sekitar 1 menit sebelum di angkat

  6. 6

    Sajikan dan selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
F M
F M @fm50
pada
Bandung
just love cooking
Lebih banyak

Komentar

Sari Shenshen Setiyowati
Sari Shenshen Setiyowati @sarishenshen240489
Kak tomatnya masuk pas uda mau mateng atau gmn

Resep Serupa