Ayam Masak Woku

Nadya Faisal
Nadya Faisal @cook_11904928

Lagi mengurangi masakan bersantan, ngintip resepnya mbaiyya ...tertarik ayam masak woku...cuss langsung eksekusi, untuk menu buka puasa...ternyata rasanya mantap, pedas.. cocok sesuai selera saya.. Saya pakai dua resep ya...

Ayam Masak Woku

22 orang berencana membuat resep ini

Lagi mengurangi masakan bersantan, ngintip resepnya mbaiyya ...tertarik ayam masak woku...cuss langsung eksekusi, untuk menu buka puasa...ternyata rasanya mantap, pedas.. cocok sesuai selera saya.. Saya pakai dua resep ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam broiler
  2. 1 ikatdaun kemangi petik daunnya
  3. 4 batangdaun bawang, potong potong
  4. 2 buahtomat, potong besar
  5. 1 batangsereh
  6. 15 buahcabe rawit merah
  7. 8 buahcabe rawit hijau
  8. 5daun jeruk
  9. 2 sdmjeruk nipis
  10. Secukupnyaair
  11. Secukupnyagaram, penyedap
  12. Bumbu halus :
  13. 10 siungbawang merah
  14. 6 siungbawang putih
  15. 10 buahcabe merah
  16. 8 buahcabe rawit merah
  17. 8 butirkemiri
  18. 2 ruaslengkuas
  19. 4 cmkunyit
  20. 2 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis semua bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga wangi.

  2. 2

    Tambahkan air dan air perasan jeruk nipis.

  3. 3

    Masukan ayam dan cabe rawit, tambahkan gatam dan penyedap. Sesuai selera hingga mendidik ayam matang/ masak.

  4. 4

    Masukan daun bawang aduk rata matikan api.

  5. 5

    Masukan daun kemangi yg sdh dipisahkan dari batangnya

  6. 6

    Ayam masak woku siap disajikan dengan nasi hangat...bisa berkali kali nambah hihihiii.

  7. 7

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadya Faisal
Nadya Faisal @cook_11904928
pada

Komentar

Resep Serupa